久しぶりのメロンパン

今日は久しぶりにメロンパンを焼きました。 去年産休時まではよくパン作りをしていたのですが、 仕事を再開してからは、HBに材料を入れるだけのパンが多くなって。 今日は休みということもあり、楓奈と一緒にお料理したかったので、 久しぶりにメロンパンを焼いてみることに。 砂糖塩分控えめ、バターはパン生地には使用しませんでした。 久しぶりなので今一つの焼けっぷりでした。 味はそこそこでしたが、楓奈たちが寝てしまったあとに焼けたので、 旦那さんと二人食べました。 楓奈と優敬は明日の朝のお楽しみです。 モンキーブレッドも一緒に作りました。 今冷蔵庫で二次発酵をしているので、 明日の朝にはちょうど焼きごろに膨らんでいる予定です。 楓奈にはパンを丸めるのを手伝ってもらいました。 エプロンを自分でつけて、手を洗って、準備万端でした。 なかなか一緒にいられないので、こうやって料理をしたり、 いっしょに掃除をしたり、洗濯物をたたんだり、草むしりをしたり 家事を一緒に楽しむようにしています。 いろいろ連れて行ったり時間をかけてやることはできないけど、 一緒に生活を楽しみ、生活技術を経験させてあげることは忙しくてもできるかなと。 楓奈や優敬がある程度の年齢になった時に、 自分で生きる力を身に着けていて欲しいと思うんです。 ご飯の炊き方がわからないとか、洗濯の仕方がわからないとか、 野菜の名前や魚の名前を知らないとか、旬の素材がわからないとか、 ごみの分別方法がわからないとか、掃除の仕方を知らないとか、 そんな大人になって欲しくないなーと思うんです。 自分の親が教えてくれたように、子供たちにも伝えていきたい。 私は18歳で一人暮らしをしたけど、料理も洗濯も掃除も一通り 教えてもらっていたというか生活の中であたり前にやらせてもらっていたので お蔭様で大して困りはしなかったです。 本当に親には感謝しています。 頭はよくなくてもいいんです。 健康で自分で生き抜く力を持っていて欲しいなと。 自分で選択し、自分に責任を持てる人間になって欲しいなーと。 あー、ビール片手に更新中なので、酔いがまわってとりとめもない話に・・・ もう寝ます、おやすみなさい。