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Nov 16, 2008
テーマ：今夜のばんごはん(51572)
カテゴリ：我が家の手作り作品
  ツー仲間のモッシュさんが、小いわしを持って来てくれました。 私、小いわしの刺身が大好きなんです  でもでも・・・小いわしを捌くこと知らないんです  母が捌いているのを何度も見ていたのに、自分で捌いたことなかった・・・・・ そこで モッシュさんにメール（写真付き）で捌き方を教えて貰いました。 父さんと２人で早速小いわしを捌きました。 と言うより、何故か  不思議に父さんが、殆んど捌いた感じになりました。 私は父さんの捌いている姿を思わず写真に撮る  わぁ～と  見ていた母さんでした。 大きな手で捌いています  これはお刺身用の捌き方 これを天婦羅にするんで～す ほら～美味しい小いわしの天婦羅が出来ましたよ   今夜の晩ごはんは、 小いわしのお刺身に小いわしの天婦羅に水炊きで～す   水炊きには、母さんお勧めの原了郭の黒七味 先月、京都に行った時に絶対に買おうと思ったのだけど、 八坂神社付近には行かなかったのでネットで注文しました。 去年は母さんの命令で、父さんが清水寺から歩いて買いに行ったらしいです。  そして、そして日本酒を絶対に忘れちゃ～いけません   旬季限定の本醸造「しぼりたて」300ml 母さん「２人で飲むのに丁度良いね～」 父さん「しっかり飲みさい 」 母さん「しっかり飲むには少なすぎる  」今晩の会話でした。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
Nov 16, 2008 07:03:43 PM
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