いよいよ解禁ですね。

アルコールを全く飲まない私でも
毎年
ご予約受け付け中なんて言葉を目にするようになると
なんだか
ウキウキして・・・予約しなきゃ・・・って気分になりますよ。。。

で　どんな違いが在るのか
ちょこっと調べてみました。

ボージョレヌーボって言う言葉の意味は
ボージョレ地方で造られたお酒
だけど。。。
名前が、長くなればなるほど造った所が限定されているから
値段もだんだん高くなって行くのやそうな。。。

ボージョレ地方の例えば
北の方の何々地区の誰さんちで造ったものと迄限定できるそうな。。。

好きな人にはたまんないでしょうねぇ。。。

手にした時のワクワク感
コルクを開ける時のドキドキ感
グラスに注ぐ時のウキウキ感
もうー
口に運んだ時は、思わず「幸せーーー」
って叫んでいるのかも。。。

一昨年が、
過去最高の出来栄えだったとか
酷暑のせいで、収穫量は少なかったけど。。。糖度が物凄く良かった
それが、５だったとすると
今年は、３.５だとかで今年も良いよっていう表現になるそうな。。。

ちなみに
参考までにワインに会うおつまみの
私の一押しは
オンザリッツでパテは。。。ドイツ.ウイングエース（株）の
「ジェンセン」サーモンパテとフォグラ（ダック）パテ
飲まない私やけど。。。絶対に会うと思うよ。。。