バタークリームのデコレーションケーキ

生クリームのものが中心のデコレーションケーキですが、バタークリームのものも根強い人気があります。 白クリームのものと、チョコクリームのものがあります。 これはチョココーティングしたもの。 アビアントのバタークリームはバターだけを使います。 マーガリンもショートニングも使いません。 生クリームとバターの違いは水分量で元はどちらも牛乳です。 ふわっとした生クリームとこくのあるバタークリーム、どちらがお好みですか？ バターデコはできれば２日以上前にご予約ください。