素肌　素心。.::・'゜

梅昆布黒酢
すだちポン酢で、簡単浅漬け
ピクルス

に続いて、漬物シリーズ その４

王道の　ぬか漬け





王道と言っておきながら・・・

ジップロックで、ぬか漬けです

ジップを開けて、外からモミモミ
で、どうですか・・・・・・・・・・

ぬか床一生モノっていう自信が最初からないので・・・

休む時は、そのまま冷蔵庫の中に仕舞えるし


ぬか床は、スーパーで売ってる、昆布とかいろいろすでに混ざっている
のを買って、かびないように、青梅とにんにく入れました♪


そして、まずは！
きゅうりとにんじんから始めました♪


そして・・・ゴーヤとスイカの皮を漬けたいのだ



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