ジェフサポクラフトビール部 アウェイ編 #27 〜GARCIA BREWING(清水)
🍺 GARCIA BREWING📍 静岡県静岡市清水区三保954-4🚃 JR清水駅よりバス約30分日本新三景、日本三大松原のひとつ、そしてユネスコの世界文化遺産「富士山〜信仰の対象と芸術の源泉〜」の構成資産にも登録されている「三保松原」。そんな三保松原の近くにあるクラフトビールのブルワリーがGARCIA BREWING。2024年7月にアウェイ遠征で清水に行った時に三保松原の観光を兼ねて行ってきました。(2024.07.14 清水遠征2日目〜魚町稲荷神社、三保松原、クラフトビール&エスパルスドリームプラザ)倉庫のような建物、看板は地面に置いてある・・・😦❓店内も冷蔵庫の他は小さなテーブルがあるだけ。ブルーパブというより、工房の隣で飲めますよという感じ。ここの看板ビールは「インカ帝国IPA」。なぜインカ帝国かというと、ここのブルワーさんはペルー人のガルシアさん🇵🇪ちなみにガルシアさんの兄弟はここでチーズ工房をやっていて、店の冷蔵庫にはビールと並んでチーズも販売していました。そのチーズをツマミに飲めるというので、一番人気だという「ケソフレスコ」をいただいてみると・・・、噛むときゅっきゅっ言う初めての食感!瑞々しく美味しくてびっくり😳JAしみずとのコラボで、みかんがたっぷり使われているという「MANDARINA清水」なんてビールもありました🍊素敵なビール&チーズ工房でした👍#ガルシアブルーイング#garciabrewing#静岡#ジェフサポ清水遠征