ジェフサポクラフトビール部 アウェイ編 #45 〜 TKBrewing(川崎)
🍺 TKBrewing📍 神奈川県川崎市川崎区日進町3-4🚃 JR川崎駅より徒歩10分以前来た時に1年寝かせて熟成させたビールというものを飲ませてもらい、その美味しさに驚き、また来たいと思っていたブルーパブです☺️川崎に仕事があり、東京での飲み会までの間に立ち寄ることができました。以前はフードコートの一角でしたが、同じ建物の中で移動していて独立した店舗になってました。(2023.12.30 TKBrewing(川崎))飲み会前にちょっとだけ飲みたい、ここでしか飲めない珍しいものありますか?と伝えて、店員さんにすすめてもらったのがこちら。Red Aleの「nitro Kawasakey(ナイトロ カワサキィ〜)」。ここでしか飲めないポイントは、炭酸ガスではなく、窒素でつくられた泡!めっちゃクリーミーです。この泡はギネスのそれだ!と気づき、調べてみたところ、やはりギネスの泡には窒素が含まれているそうです。苦味少なめなレッドエールとギネスのようなクリーミーな泡の組み合わせ、確かにここでしか飲めないビールでした😳グラスにロゴなかったっけ?と思いながら半分くらい飲んでから、裏側にロゴを発見😅もう少し飲めそうだったのでもう1杯。アメリカンスタウトの「Ame-Sta-Berry(アメスタベリー)」。ブラックベリーの香りが隠し味!レジ横に、アメスタベリーにはアイスクリームのトッピングもオススメと書いてあったので、美味しいですか?と伺ったところ、今週から始めたのでまだ3人しか注文がないのですが好評です、との回答。4人目になってみました。ビールに入れてもよし、アイスにビールをかけてもよしとのこと。ビールをかけるのは勇気がいるので、アイスを入れてみました。泡!泡!泡!🫧アイスの甘い泡の下からの苦甘なスタウトはコーヒーフロートのよう☕️短い時間でしたが、面白いビールを楽しめました👍#tkbrewing#川崎#ジェフサポ川崎遠征