～above JEF only sky～

🍺 Yggdrasil Brewing（@yggdrasilbrewing）
📍 神奈川県平塚市夕陽ケ丘44-7
🚃 JR平塚駅より徒歩10分

昨年12月に皇后杯観戦の帰りに寄ったクセ強めなブルワリーに出張ついでに再訪。

前回⬇️
（2024.12.19 Yggdrasil Brewing（平塚））



お店の方に、前回個性的なビールばかりで面白かったと話したら、個性しかないですからね、と笑ってました🤭

今繋がっている中で最も個性的なものは？と伺い、１杯目はCBD IPA「Bong IPA」に。



CBDって？と聞いてみたところ、カンナビジオール、つまりマリファナの成分のひとつですとの回答⁉️

違法なものではないそうです（当然ですが）🫨

薬草のような変わった香りと苦さを感じる本当に個性的、でも美味しいビールでした。

店内は湘南ベルマーレのグッズがたくさん飾られていて、お店のお兄さんもベルマーレサポーター⚽️



サッカー談義に花を咲かせつつも、来シーズンはジェフとベルマーレが同じカテゴリーにならないように残り２試合頑張りますとお伝えしておきました。



２杯目も個性的なものをと勧めてもらったのがブラックIPA「Blackout」。



いわゆる黒ビールのつもりで飲んでみると・・・あれ？何か違う！

普通は黒ビールというとスタウトですが、こちらはなんとIPA！

なのに黒ビールとしてちゃんと仕上がっているのにはびっくりです😳

ちなみにここの社長はフランスの方で、お兄さん曰く「変態フランス人」🇫🇷笑

Instagramで公開されているIkeiさんの漫画（@ikei0630）の主人公です🤣

以前からこの漫画は読んでいたのですが、途中でこの人はあの変態フランス人では？と気づいた次第です。

お店では単行本も売ってました。



３杯目は台湾茶葉を配合したフレンチセゾンのTea Saison「Cha Oh！」。



中国茶のようなほのかな香りと飲みやすさ。

店内のBGMは常にメタルロック🎸



私の後に来店した常連さんがロック好きで、その常連さんとお兄さんと３人で洋楽ロック談義でも盛り上がりました！

２杯くらい飲んで帰ろうと思っていたのに、楽しすぎて４杯目。笑



平塚産ヴィスタホップで仕込んだフレッシュホップIPA「Fresh Vista」。



ホップにもヴィスタホップとかバルベリージュホップとか様々な種類があると教えていただきました。



超個性的なメタルとベルマーレとクラフトビールのお店、控えめに言っても最高でした❗️




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