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2026.01.12
カテゴリ：ジェフサポクラフトビール部 and...
 🍺 ２杯目のビール。 📍 東京都中央区日本橋本町3-11-5 COMMISSARY 🚃 東京メトロ小伝馬町駅より徒歩3分 日本橋にあるフードコートCOMMISSARY内のブルワリー。  １杯目は定番ビールのひとつ、グレープフルーツIPA「いぬにひき」。  ブルワリーのロゴも犬２匹🐕🐕  伊勢角屋麦酒に有名な「ねこにひき」というビールがありますが、このビールに「いぬにひき」という名前を付けるに当たってちゃんと伊勢角屋麦酒の許可を取ったらしいです。 グレープフルーツ感は控えめなしっかりしたIPA☺️ ２杯目はもうひとつの定番ビール「山椒エール」。  かなりピリッとくる山椒の味！ 尖った個性を持ちつつビールとしてしっかり美味しいこういうやつ大好物🥰 日本橋で山椒のビールといえば平和どぶろく兜町醸造所で飲んだ「山椒ゴールデンエール」を思い出しましたが、全く関連ないとのことでした。  お店のお兄さんと盛り上がりながらの３杯目は、メニューの「取扱注意」の文字が気になるインペリアルレッドIPA「人生最高」。  アルコール度数は９％、苦味を表すIBUはなんと160（日本の大手メーカーのラガービールは20くらい）！  ちびちびじゃないと飲めないガツンとくる苦味、嫌いじゃないというか好き😍 ３杯で帰ろうかと思っていたのに、お店のお兄さんが前に勤めていたお店の常連さんだった方が来店し、またその方との話も盛り上がってしまったのでもう１杯。笑 ウエストコーストピルスナー「日本橋ピルスナー」。  ３杯目とは真逆の柑橘系ホップの香りが爽やかな軽いビール😊  個性豊かなビールが楽しめる、楽しいブルワリーでした。  #２杯目のビール #2haimenobeer #日本橋 #ジェフサポ東京遠征 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2026.01.12 11:22:13
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