「竹葉」冷美酒

2025.05.03

カテゴリ：石川の地酒

金沢の油与商店です。

5月に入り暑くなってきましたが、そんな季節にぴったりな石川県の地酒が入荷したのでご案内します。

能登町宇出津の数馬酒造の夏の限定酒「竹葉」冷美酒

冷美酒と書いて、クールビシュと呼びます。

涼やかなラベルをまとった夏限定の純米吟醸酒です。

季節の食中酒としてお楽しみいただきたく、氷をイメージした涼やかなラベルをまとわせました。

その味わいは、果実を思わせる甘い香り、すっきりとした酸味と米の旨味がバランス良く、軽快な味わいです。暑い日も食中酒として食を進ませます。

おすすめの飲み方は、良く冷やしてお召し上がりください。

またグラスの飲み口にお塩をまぶし、レモンなどの柑橘を搾ったソルティードック風にすると、酸味と塩味とコクの調和がお楽しみいただけます。

ペアリングのおすすめは、オリーブオイルを使ったお料理は特に相性が良いです。

竹葉のクールビシュはこちらからお求めいただけます。
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最終更新日 2025.05.03 09:00:11
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