わじまの海塩
金沢の油与商店です。今回は能登の食材のご紹介です。「能登わじまの海塩」こちらは石川県輪島沖および沿岸の清浄な海水を100%使用した塩です。製造者は輪島市の【美味と健康】、内容量は1袋100g入りです。釜炊きせず、海水の上から熱と風を当てて、40℃未満の低温で緩やかに結晶させました。そのため、素材に素早く浸透して馴染みやすく、また発酵を促し、究極の味・うま味が生まれます。食べ方としてはおむすびに・スープに・浅漬けに・炒め物などのシンプルな料理におすすめです。当店で取り扱いのあるこちらの塩セットをお求めならこちらから。 ↓↓能登 能登応援セット 復興支援 復興 応援 能登・わじまの海塩2袋セット父親 誕生日 プレゼント 出産 内祝い お祝い お返し お礼 御祝 お酒 ギフト 就職 昇進 退職御祝価格:3,980円(税込、送料無料) (2025/3/7時点) 楽天で購入