2004/11/18(木)23:27
フランスワインの魅力☆
今日もバイト。
暇な時間は、店内をブ~ラブラ。
そして、大好きなワインコーナーでワインをチェック。
あ~おいしそうだな~、うっとり~☆
何を隠そう、ワイン大好き!!
特に赤好み。
そして、フランス産がごひいきなのだ。
いろいろ見てると、カオール産のワインを発見!!
カオール、なつかしーい!
去年のいとこの結婚式で、訪れた場所なのだ。
フランスの南に位置して、とっても自然のいっぱいある田舎町。
日本人は、あんまり訪れない場所で、とってもいいところでした。
ここは、いとこのフランス人の旦那さんのママの出身地で、ここで親戚一同や友達がいっぱいそろって、前夜祭や結婚式をしました。
そこでは、浴びるほどワインを飲みました。
酸味も渋みもなく、味も濃いし、とても美味しかったのなんの!
もちろん本場は、温度にもこだわって、白は冷やして、赤はそのままでした。
日本では、赤でも冷やして出されることがほとんどのような気がするなー。
そして、さすが本場、みんなお酒がつよーい。
ぐいぐい飲んじゃうんだもん。
チーズもいろいろあるし、フォアグラのパテなんて最高に美味しい。
ワインさいこー!!
そして、みんな陽気。
だから余計美味しく感じるのかも。
さらに幸運にも、デンマーク国王の所有するワイン倉を見学させてもらっちゃいました。
すごかった~!!
ワインをねかせる樽の数や行程。
たぶん、かなりのレア体験。
そんなこんなで、ますますワインの魅力にはまったのだ。
本場のワインを本場で、また飲みたいな~。