恋するフランス

2004/11/18(木)23:27

フランスワインの魅力☆

今日もバイト。 暇な時間は、店内をブ~ラブラ。 そして、大好きなワインコーナーでワインをチェック。 あ~おいしそうだな~、うっとり~☆ 何を隠そう、ワイン大好き!! 特に赤好み。 そして、フランス産がごひいきなのだ。 いろいろ見てると、カオール産のワインを発見!! カオール、なつかしーい! 去年のいとこの結婚式で、訪れた場所なのだ。 フランスの南に位置して、とっても自然のいっぱいある田舎町。 日本人は、あんまり訪れない場所で、とってもいいところでした。 ここは、いとこのフランス人の旦那さんのママの出身地で、ここで親戚一同や友達がいっぱいそろって、前夜祭や結婚式をしました。 そこでは、浴びるほどワインを飲みました。 酸味も渋みもなく、味も濃いし、とても美味しかったのなんの! もちろん本場は、温度にもこだわって、白は冷やして、赤はそのままでした。 日本では、赤でも冷やして出されることがほとんどのような気がするなー。 そして、さすが本場、みんなお酒がつよーい。 ぐいぐい飲んじゃうんだもん。 チーズもいろいろあるし、フォアグラのパテなんて最高に美味しい。 ワインさいこー!! そして、みんな陽気。 だから余計美味しく感じるのかも。 さらに幸運にも、デンマーク国王の所有するワイン倉を見学させてもらっちゃいました。 すごかった~!! ワインをねかせる樽の数や行程。 たぶん、かなりのレア体験。 そんなこんなで、ますますワインの魅力にはまったのだ。 本場のワインを本場で、また飲みたいな~。

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