勉強中・・・・

TAROやおやさん関係で「コーヒー教室」をやっていただけるみたいです。 僕はCafe des Arts Picoのマスターから聞いたことをただ「伝える」だけです。いま改めていろいろな書物を読み返していますが・・・・まぁ難しく考えるほどの知識は僕にはないので感覚を伝えるだけです。単純です、美味しいそうなものか　美味しくなさそうなものか　のボーダーラインをお伝えできればいいかな　とおもっています。