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2007/02/12
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もちつき

カテゴリ：life

日曜日に突然父が、「明日餅つくぞーグッド」と言い出した。

正月でもないのに、なんでやねんわからんと思いながら、
言い出したら聞かないので、勝手にやってもらいました。

以下、私は写真撮影のみ。

 まずは、たっぷりのお水に前日からつけておいた「もち米」をざるに上げます。
　　　年季の入ったざるですね
　　　
　　
もち米は、こうやって蒸しますよ炎
　
　　　火を絶やしてはいけません

蒸しあがったら『杵』と『臼』

と言いたいところですが、本日はお手軽編で。

　　　もちつき機登場！

機械におまかせ約１５分台風つきあがりきらきら

　　　わかりにくいかな～

こちらの地方は、餅といえば「丸餅」です。
餅とり粉を振った板の上で小口にちぎっていきます。

　　あんこたっぷり　　　つつみまーす　　綴目がわからないように　　ひっくり返して

はい、できあがりきらきら 今日は、シンプルに白餅とよもぎ餅でした。

あん、暗い　　よもぎおいしいよー

ふろっしゅさーんどうですか？
ドイツじゃ、さすがにつきたては食べられないでしょう大笑い







最終更新日  2007/02/13　08:24:39 PM
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