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2008.04.12
カテゴリ：食事飲食 日本酒を飲もう
 奥の松酒造 特別純米酒 1800ml 実家に行くと父と晩酌をします。 日本酒が好きなので、地酒をいろいろ飲みます。 いままでも、結構多種飲みましたが、記憶しかないので、 記録にしようと、ファイル的に更新していきたいと思います。 今日の１本は福島「奥の松 特別純米」です。 基本的に私から差し入れしますので、私の好みでほぼ純米酒系を飲みます。 酒量は多く飲めるため、会社でも酒が強いイメージを持たれてるようですが、日々の晩酌もしませんし、本当の酒豪？ではありません。純米酒を好むのも、すっきり飲みやすいものが多いから（と思い込んでる）です。 銘柄ごとに味に違いはわかりますが、その違いを表現するのは難しいですね。 「飲みやすい」「すっきりしている」「独特な癖がある」 程度で、彦麻呂さんのようなコメントはでません・・・。 といったところで、奥の松は飲みやすい感じですね。 すっきりしています。 喉越し後の「きたー」織田裕二風”という酒感の強さがないため飲みやすく感じました。 水みたい → 中間 → これは酒だ とレベルをつけると 中間という感じです。 ちょっと前に飲んだ「初孫」はこの比較だと 中間から 水みたいに へ 近い感じですね。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2023.10.20 10:49:00
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