六本木ヒルズでランチ♪

雨の中、母とおでかけ。 六本木に行ったので、六本木ヒルズでランチを食べました。 母が前にお友達と行って、おいしかったと言っていたお店に行くことになりました。 ウエストウォーク5階にある  REGOLETTO BAR AND GRILL（リゴレット・バー・アンド・グリル）  こぉんなオシャレなお店、よく入ったね～って関心してしまいました ワインがずら～って並ぶ通路を通り、奥のほうの席に案内されました。 席はとってもゆったりしたスペースで、居心地がいいです 夜はバーになるんだな～といった雰囲気ですが、昼間は気軽に食事を楽しめます。  ランチはパスタやピザ、ハンバーガー類がありました。 私達はピザとパスタとオーダー。セットは＋250円で、食前ワインまたはジュース・サラダ・ドリンク付と＋350円で、上記＋スープとパン付があって、それぞれオーダー。   ↑後で運転予定だったので、ワインはダメ ジュースと、ドリンクはホットコーヒーコーヒーはおかわり自由でいただけます  ↑こちらスープとパン。 スープはパンプキンスープでした。これがすっごい美味しい パンもふっかふかで、すっごい美味しい スープって大好きなんですが、お腹がいっぱいになっちゃうので、あまりセットではオーダーしないんですが、このスープ、私にはかなりストライクでした。   ↑こちらセットのサラダ すごいボリュームなのです。 セットのサラダって、ちょこっとだったり、いかにも～みたいなの多いですが、１品料理と思うほどです。 中央の白いのはお豆腐です。サラダもとっても美味しい～   ↑すみません、写真を撮る前にガッついてしまいました ピザ～!! 本日のピザから半熟卵のカプリチョーザ 卵とろ～りで、パンチェッタやタコ・イカがゴロリと入っていました。 ピザは薄生地派な私。ここも薄生地でした モチモチしていて、すっごい美味しい～   ↑パスタも本日のパスタから。 ハマグリとカリフラワーのクリームパスタ パスタもいい具合にアルデンテだし、 クリーミーだけどカリフラワーがペーストされているせいか、ハマグリのせいか、 こってりじゃなく美味しいです  コーヒーもおかわりをいただいて、大満腹、大満足です   こちらのお店は、テーブルごとに担当制になっています。 ついてくれた男性スタッフが、 ものすごい笑顔＆スマートな接客でした。  また、会計はテーブルでするので、 入口でバッグやコート、荷物を持ってモサモサしなくていいですね。  スタッフの数が多いからできるのか、それがこのお店のコンセプトなのか わかりませんが、このテーブル会計方式はいいと思いますね。 とってもスマート  お料理が美味しいことはもちろんですが、 お店って雰囲気とか、居心地、スタッフの対応って、ものすごく大事だと思います。 利益を出そうと思って、席がギュウギュウで荷物も置けないとか、人件費削減で、呼んでもぜんぜん対応してくれないとか、笑顔がないとか、逆効果な事をしてしまう残念なお店も多いですね。 デフレと同じく悪のスパイラルが生じてしまいます。  お客もお店側にも、いろいろな事情がありますが、常に心に“ゆとり”を持つというのが大切だと思います。  私のウンチクはさて置き、 よいお店を知ることができました  六本木ってそう行くエリアでもないんですが、次回もこちらへお邪魔したいと思いました。 sanpanda