猫が好き

休日の晩餐は！？

先日、八百屋さんで買った「きりたんぽ」を使い、きりたんぽ鍋を初めて作ってみました～♪

きりたんぽ鍋は、今まで２回しか食べた事がなかったのですが、学生時代の友人が、実家秋田のおばあちゃんの手作りのきりたんぽを送ってもらい、鶏がらでスープを取った手作りお鍋が、一番美味しかったのを覚えています（＠＾＾＠）

あれから、１０年友人のきりたんぽ鍋の味を思いだしながら、作ってみました～♪
今回は、簡単に鶏がらの顆粒だしとめんつゆを使って、スープを作り、仕上げにお味噌を大さじ一杯隠し味に入れてみました！

自分で作ったわりには、良い味に仕上がり美味しかったです～（＾＾）Ｖ
きりたんぽとセリ（なければ、三つ葉でもＯＫです）は最後にいれるのが、ポイントです。　鶏がらスープがしみた、きりたんぽ絶品ですよ～♪


お鍋美味しそうだったけど、トラミは食べられないんだ～（＾＾；
今週は、ぐっと寒くなるみたいだけど、皆しゃまも暖かい物を食べて、風邪など引かないようにして下さいニャ～