2024/05/29(水)10:20
☆ なんちゃって揚げ出し豆腐を
こんにちは~
昨日は早々に帰宅して正解
強風と豪雨
びっくりですね
昨日のランチは、かつやさんのカツカレーを
100円割引クーポンで
ボリュームありましたわ(´艸`*)
料理に愛情をかけた時も、食べさせるためだけに作ってた時もある。
毎日考えるメニューが、結構負担だったり。
唯一ボードに貼り付けた給食の献立表を見て、昼と夜が被らない様にしてた。
ずっと父親は居るけど、ワンオペ育児だったし、夕飯は私と子供達と。
週末だけ家族皆が揃う時間で。
今は、作る時間があれば作って、作りたく無い時はある物とか、総菜買ったり。
それと・・・
手間暇かけないで、食べたい物に近づける物を(´艸`*)
なんちゃって、揚げ出し豆腐
厚揚げとネギと揚げ玉と紅ショウガ
厚揚げを軽く焼いて、麺つゆでちょっと煮込む。
ネギと揚げ玉と紅ショウガを加えて完成
我ながら上出来です(´艸`*)