ワンプレートランチ♪

お皿を洗う枚数を少しでも減らそうとワンプレートに乗せました(^_^;) 乗せた料理は「豚バラ巻き巻き」「ごぼうこんにゃく」「ナムル」 「ウィンナパン」です。 ナムルの作り方は前に載せたので今日は「豚バラ巻き巻き」のご紹介。 豚バラ肉に塩コショウを振ってキャベツを巻き巻き。 同じようにしめじを巻き巻き。 巻き終わりを下にしてフライパンで焼き、焦げ目がついたら 引っくり返して弱火にしてフタをする。 火が通ったらみりん、砂糖、醤油で照り焼き風に味付けして完成♪ 下に敷いてあるのはキャベツを茹でて塩もみしたものです。 お肉と一緒に食べるとおいしいよ。 ウィンナパンは以前に載せたパンの作り方と途中までは一緒です。 パン生地を細く伸ばしてウィンナに巻き巻きして焼き上げます。 このパン生地はピザにも出来ますよ。