健康食材第１位「納豆」

健康によい食材といえば大豆製品。 中でも納豆はもっとも食べられているらしい。 大豆製品の中だけではなく、健康食材全体を見ても 最も食されているというから納豆パワー恐るべしだ。 よく知られている効能はナットウキナーゼの 「血液のかたまりを溶かす働き」だ。 それだけでではなく、血液自体を固まりにくくする働きもあるらしい。 まぁ、要は血液をサラサラにしてくれるのだ。 ドロドロ血の多い現代人にとってはなんともありがたい食材だ。 我が家でも週に５日は納豆が食卓に並ぶ。 近所の豆腐屋で手作り納豆を買うこともあれば、 スーパーで買う時もある。 そういうときはなるべく有機栽培大豆使用を選ぶ。 楽天市場でも様々な納豆が売られている。 そのうち食べ比べてみたいものだ。 義家納豆 毎日やさしい有機納豆ミニ3 炭火発酵手作り納豆・黒豆80g 楽天市場の「納豆」をもっと見る