いじわるペンギンの徒然（つれづれ）

どうしても、これは書かずにいられない！

今日の晩ごはん、tsubu吉がつくりました。

そんなに大げさなことではないのだけれど、顛末が面白かった（と思う）ので、緊急特別企画を自分勝手に作成しました。

『緊急執筆！　豚バラがあったので…』始まり、始まり…

それは、冷蔵庫から豚バラがひょっこり出て来たことから始まったのです。

「これはなんだ？」

でー、晩ごはんを考え中だったtsubu吉、Yahooで検索開始。

キーワードは「豚バラ」「れしぴ」「簡単」の3つです。

最初にかかって来たのが豚丼!簡単レシピなるホームページでした。

「おー、意外と簡単そうじゃ！」

さっそく、プリント＆準備！です。



レシピの通り（？）まずは調味料を並べました。ん？調味料の間からなにやらのぞかれているような…

本日の主役、豚バラさんと、たまねぎさんをとりあえず、見よう見まねでカットしました。



次は、「調味料を合わせる」のですが、「…」

レシピには「混ぜて煮る」以外の情報がない？！

勘ですね、かん！



とにかく、本かつお出汁、みりん、お酒、醤油、砂糖。書いてあるものをテキトーに混ぜて、沸騰させました。

アルコールを飛ばすために沸騰させると書いてありました。（ウーム。なるほど。）

味見！でも、『吉○家』で食べた豚丼とはかなりちがう味がします。ちょっと砂糖を追加して、何とか食べれそうな味にはなりました。

「えーい！ままよ！」（うーん。年のわかる表現だなぁ）

たまねぎと豚バラを投入し、ひたすら煮込みます。



たまねぎがしんなりなるまでよく煮込んだら、豚バラを投入して煮込むこと約30分。出汁が少ないせいか、バラが全体的に煮込めないので、箸でつつきまわしました。

そして、ついに完成！



とにかく、豚丼のレシピを書いた人は素晴らしい！

てきとーにつくったら、最終的には『○野家』の豚丼よりも美味しいのができました。

自分で言うのもなんですが、結局、材料がよければそれなりに美味しくできちゃうんですね。

よかったー。食べられて！

↓でも、本当に美味しかった…