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April 26, 2025
カテゴリ：家庭菜園
 いまだにスナップエンドウかスナックエンドウか迷う。実は「どちらも同じ野菜」が正解のようだが、農林水産省はスナップエンドウと呼ぶことを奨励しているらしい。 スナップエンドウは寒い冬季に植えて、4月中旬から収穫できる。春先の白いマメの花はとてもきれいだ。野菜の時期の隙間を埋める野菜で使い勝手もいいので、大変重宝する。種からでも育てられそうだが、いつも苗を買う。しかも6苗 300円分くらいを植えれば、5月中旬までは4人家族でも毎日数本食べられるくらい収穫できる。（後にキュウリを植えるから、どちらかといえば急いで抜くくらい） 豆類もキヌサヤからインゲンから枝豆からソラマメまで色々植えてみたが、家族ウケからしてスナップエンドウ一強だと思う。少なくとも枝豆とソラマメはスーパーで買ったほうがいい。収穫までにかかる時間と収量が割に合わない。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
April 26, 2025 12:00:24 AM
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