夏の食卓

 　　　焼きナス　　　　　　嫁に食べさせないのは秋ナスでしたっけ？　　　　　　焼いて皮をむくのは面倒ですが食べたらもう最高　　　　　　美味すぎて何個でもOK・・・笑　　　　　　おろししょうが＆かつぶしを大盛にしポン酢で食べた 　　　天ぷら（ナス・ズッキーニ・キュウリ・ジャガイモ）　　　　　　キュウリは意外性・ジャガイモは実に美味しい　　　　　　サツマイモよりグッドかも～～～　　　　　　ジャガイモは塩でいただきその他は天つゆで 　　　トマト＆バジル　　　　　　輪切りにしたトマトにさっと塩をふり、バジルを添えて　　　　　　シンプルなのにトマトもバジルも強烈に自己主張　　　枝豆　　　茹でたとうもろこし　　　豚肉の冷しゃぶ　　　　　　ポン酢に大根おろしを入れ、大葉ときざみネギをたっぷりと 　　　自家製ヨーグルトに濃縮タイプの赤しそジュースかけ 　　　お飲み物はスーパードライのブラック  　　　愛知県民のひんしゅくをかってもやっぱり夏が好き　 　　　野菜は全部Ziggyさん作の有機野菜　　　生産者の顔が見えるんだわ（爆）　感謝しないとね