ピリ辛もやし炒めそば

ピリ辛もやし炒めそば材料（2人分）焼きそば麺　2玉ごま油　　　　大さじ2もやし　200ｇ　にら　1束　塩　少々胡椒　少々　チキンスープの素　小さじ1　水　大さじ1　豆板醤　大さじ1　紅しょうがの千切り　適量作り方＊にらは長さ3ｃｍに切る。フライパンにごま油を熱し、焼きそば麺を入れほぐし、両面こんがり焼く。もやしとにらを加え強火で炒め、塩・スープの素・胡椒・豆板醤で味をつけ、大さじ1の水を加える。器に盛り付け、紅ショウガをトッピングする。辛さをまずは、注意することです。今回は、ちょうどいい辛さには満足してます。某ＨＰにも紹介はしています。