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きたひとネット

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2007年11月27日
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12月4日のグググのグフォーラムへむけて、提案する料理のレシピを確認するため役員中心に集まり実際に作ってみました。
imo
定番「芋団子汁」
これはジャガイモをすりおろして芋の繊維とそのデンプンを使って作る団子汁です。
団子の食感が独特でとろみのある汁になります。

subuta
ヤーコン入り酢豚ヤーコンがサクサクと筍の代わりに入っています。

harumaki
長ネギと鶏肉の春巻・人参サラダ
ネギがとろりと甘くておいしいのです。

suigyouza
千歳産ホクシン粉の水餃子
手作りの皮はとってもおいしいのです。

ya-konnke-ki
ヤーコンのケーキ

そして最後はゆりちゃんのおつけもの
yuriduke
たまねぎのしょうゆ漬け・ヤーコンのハスカップ漬け、大根の糀漬け

おなかいっぱいです。





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Last updated  2007年11月27日 23時06分54秒
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