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2008年01月27日
カテゴリ：石南ネットワークおしゃべり畑
３市の女性農業者で作るネットワークでは、自分たちの生産物の新しい食べ方を研究し、お互いの食生活を豊かにするとともに消費者にも提案しようと研修会を開きました。
 北広島市は人参や長葱の産地  人参ゼリーと豆乳レアチーズ かぼちゃのきんつば ネギとささみの春巻き恵庭からは大根餅と大豆入り炊き込みご飯   千歳は千歳産小麦粉の餃子やハスカップ寿司  わたしも「酪農家じゃなくてもできる牛乳豆腐シリーズ」牛乳豆腐の作り方とみそ漬けの方法 そしてホエーの利用を紹介しました。   ホエーに加糖し冷やしてホエードリンクです。 レッドムーンでミルク煮も私の提案です。お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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