弐千拾壱　睦月

今年初の贅沢。 キンメの煮付け。 瞬間的に消える…。 なんと白子の揚げ出し。 食感はいわずもがな何とも美味！ きんめの刺身は…何とも甘く♪ 季節のお魚と一緒に。 鴨と葱の付けざる蕎麦。 鴨の甘味と葱の風味が…幸せを与えてくれます♪