1年熟成のヌーヴォ

ワイン商人　ドゥアッシュ 力強さの中に優しさが同居する！？今までにないタイプのボジョレーヌーボーの登場です！！！【2012年産】ジョルジュ・デコンブ ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー　［2012］ 11月に入り、そろそろワインの新酒の時期です。 ワイン部屋に転がっている2012年のボジョレー・ヌーヴォを見つけたので 試してみることにしました。 そして、偶然にも楽天を検索すると、同じワインが販売されていました。 驚くべきは、意図して1年熟成（中には2年熟成）のヌーヴォを販売していること！ 業界的には、年内に売り切ってしまうべき季節商材。 年をまたいで店頭販売していたりすると、店の信用を失う程ですが…。 とはいえ、個人的には年明けから春先にかけて落ち着いた頃に飲むのも良いと思っています。 とはいえ、結果として1年間呑まれずに放置されるボトルもありました。 いくら早飲み用として造られたとは言えワインであることに違いはありません。 程良く果実味があり、軽やか、エレガント。 デコンブのワインは滋味に富み、そして華やかさも備える。ガメイとは思えない。 1,000円ほどで楽しむことができたなら、素晴らしいのですが、ヌーヴォは高いです。 あと、ワイン部屋に2009年のヌーヴォも見かけました。 完全に飲み時を逸しております。