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日本酒 -NIHONSYU-

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東海・北陸

2006年01月29日
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カテゴリ:東海・北陸
酒造りに恵まれた土地で、酒米、加賀五百万石を中心に
山田錦、美山錦を100%まで使用しています。

白山の清れつな伏流水、蓮如上人の掘った
伝説の「白水の井戸」より湧出する仕込み水を使用。

名杜氏「野口 尚彦」能登杜氏と七人の蔵人によって、
丹精こめた手造りで、品質本位の酒造りが行われています。

香ばしさがあり、やや辛口の濃醇タイプです。

常きげん 山廃純米
常きげん 山廃純米

価格 3,213円(税込) 1,800ml
原料米…五百万石(55%)
日本酒度…+3
酸度…1.8
使用酵母…協会7号
杜氏…農口尚彦

鹿野酒造(資)…http://www.success21.com/jyokigen/







Last updated  2006年01月29日 23時54分11秒
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