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2005.11.24
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テーマ:簡単レシピ(2745)
カテゴリ:☆パスタレシピ☆
こんにちわぁ!!

今日は少し遅くなってしまいましたが、夕食までには間に合うでしょう♪

皆さんの大好きな『トマトソース』を紹介します♪

この『トマトソース』は時間に得をします♪

それから鍋を使わないので洗い物、コンロの飛び散りの掃除

もいりません♪

『えっ!!鍋を使わない??じゃあどうやって作るの??』

今日はココがポイント!!

『電子レンジでチンするだけのトマトソース』なんです!!

さて、早速作ってみましょう!!

トマトのホール1缶を耐熱ボール、または大き目のどんぶりに入

れて細かくつぶしますカット缶ならばそのままつぶさないで使いましょ

う!!

にんにく2片玉ねぎ4分の1個をみじん切りにし、

オリーブオイル大
さじ1固形コンソメ1個、水100C

C、塩少々、
コレをすべてトマトと一緒にします。

ラップをぴっちりと掛け、その上に爪楊枝で5箇所くらい穴を開けて蒸

気が逃げるようにします!!

コレを500Wで7分加熱し、終わったら混ぜて完成!!

はい!!これで完成です!!

すごく簡単なんです♪

炒めないのでうまみが出にくいと言うことで固形コンソメを入れました

が、無くてOK!!

このソースで私『トマトとなすのペンネ』を作りましたぁ!!

ナス小1個トマト小1個を角切りにし、トマトソ

ース200CC
と混ぜて5分レンジで温めます。

茹でたペンネをソースの中に加え、とろけるチーズ1枚

をちぎり、粉チーズ大さじ2バジルのみじん切りを加

えて再び2分レンジで温めます。

器に盛り、バジルを添えたら完成!!

電子レンジでも本格派ですよぉ!!

簡単に『トマトソース』が出来るようになったところで、家庭

で色々メニューが増えたら嬉しいです♪

2005-11-24 16:08:00

【次回もレンジで中華のあのソース!!を紹介します♪】






最終更新日  2007.03.02 17:51:11
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