2006/01/16(月)10:10
~~~【イカと野菜のあんかけ炒め♪】~~~
~~~【イカと野菜のあんかけ炒め♪】~~~
さっぱりとお肉を使わず、いかと野菜だけであんかけ炒めを作りました♪
するめいか、白菜、にんじん、玉ねぎ、きくらげ、くわい、豆苗、生姜
を加えています♪
お野菜高いですけど、今回使ったものはそんなに高くない野菜たち♪
やはり先日から使っている、くわいと豆苗はお勧めです♪
触感と鮮やかな緑がおちつきますねぇ♪
プラスカレイの煮つけです♪
風邪引かないようにご飯しっかり食べないと!!