1161270 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

あいちゃんの美味しいレシピ集

PR

プロフィール


あいちゃんKOBE

カレンダー

カテゴリ

コメント新着

 ☆まゆ54☆@ Re:何年ぶりか・・・笑(05/30) お久しぶりです 神戸に行ってお店に立ち寄…
 ☆まゆ54☆@ Re:☆プリプリ♪肉焼売☆(03/14) おっ♪ あいちゃんのレシピ登場、待ってま…
 take_ki@ 知り合いがベルストアヤフー店を始めました。 結構やすいとか。お暇なときにでも見て下…
 ☆まゆ54☆@ Re:簡単!!うどんかりんとう♪(06/09) お久しぶりです 前にブログで仲良くさ…

キーワードサーチ

▼キーワード検索

ニューストピックス

バックナンバー

2021.01
2020.12
2020.11
2020.10
2020.09
2020.08
2020.07
2020.06
2020.05
2020.04
2006.12.25
XML
カテゴリ:イベントご飯♪
~『シャキシャキ畑しめじとモッツァレラのミックスピッツァ』~

~『シャキシャキ畑しめじとモッツァレラのミックスピッツァ』~

クリスマスメニュー第2弾ですウィンク

さすがにモッツァレラチーズは作りませんでしたが、「自家製ベーコン」、お気に入りのシャキシャ感がたまらない「畑しめじ」、甘くて美味しいチェリートマトなど厳選したピッツァを作りましたグッド

『シャキシャキ畑しめじとモッツァレラのミックスピッツァ』
(材料)
ピザ生地(前回ブログ参考)

「あいちゃん特製トマトソース」(多めです)
トマト缶    2缶
玉ねぎ     1/2缶
人参      1/3本
セロリ     1/2本
にんにく    2片
固形コンソメ  1個
水       200cc
塩、胡椒    少々
オリーブオイル 大さじ2

手間をかけたくない方は『レンジで簡単トマトソース』のレシピもあります。

(ピザの具)
畑しめじ・ベーコン・チェリートマト・モッツァレラチーズ・バジル

、トマトソースを作ります。玉ねぎ、人参、セロリをみじん切りにします。
・フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒めます。
・人参、セロリも加えてさっと炒めたらトマトホールを崩しながら加え、固形コンソメ、水を加えて中火で15煮込みます。
・塩、胡椒で味を調えたら火を止めて冷まし、ミキサーにかければ完成です。

ピザ生地を伸ばして鉄板に載せ、250度のオーブンで5分焼きます。

、オーブンから生地を取り出し、トマトソース、畑しめじ、ベーコン、モッツァレラチーズを載せて焼き色が付くまで焼きます。

、こんがり焼けたらバジルを載せて完成です。

畑しめじはお勧めですウィンク

普通のしめじと違い、シャキシャキとした触感、風味がすごくエリンギを上回るのでぜひ食べてみてくださいね目がハート

ブログランキング♪

にほんブログ村 料理ブログへ

みなさんご訪問ありがとう!!








最終更新日  2006.12.25 19:35:36
コメント(13) | コメントを書く



Copyright (c) 1997-2021 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.