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カテゴリ:和食
~『鯖と水菜の炒め物』~

~『鯖と水菜の炒め物』~

残りの焼き鯖や、1匹裁いた時に残ったあらを焼いてほぐした身と水菜を炒めたリサイクルメニューですスマイル

『鯖と水菜の炒め物』
(材料)2~3人分
残った焼き鯖など    1切れ位
水菜   1/2束
酒     大さじ1
塩、胡椒  少々
サラダ油  適量

、鯖はほぐし、水菜は5センチ幅に切ります。

、フライパンにサラダ油を敷いて鯖、を炒め、温まったら水菜、酒を加えて火を通します。

、塩、胡椒で味付けすれば完成です。

さっぱしてすごく食べやすく、ご飯にも相性抜群ですグッド

~★~★~★~★~★~★~★~★~
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検索サイトのサーバートラブルがあり、新しいサーバーに変えたので「URL」が変わりましたひらめき
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お手数をお掛けしますがお気に入りの変更宜しくお願いしますどきどきハート

~★~★~★~★~★~★~★~★~


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最終更新日  2007.01.09 09:46:38
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