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2007.01.22
テーマ：●食べた物の画像♪(84872)
カテゴリ：洋食
『スコッチエッグ』
 『スコッチエッグ』は母が時々作ってくれていた私の大好きなメニューで、ふと思い出したので作ってみました  『スコッチエッグ』 （材料） 合挽きミンチ ２００ｇ 玉ねぎ １/２個 パン粉 ２０ｇ 牛乳 大さじ１ 卵 １個 パセリのみじん切り 大さじ１ 塩、胡椒、ナツメグ 適量 パン粉、薄力粉、溶き卵 適量 揚げ油 適量 バルサミコソース 適量 １、玉ねぎをみじん切りにして器に移し、小さじ１のサラダ油をかけてラップをし、レンジで２分加熱します。 ２、合挽きミンチ、卵、パン粉、牛乳、、パセリ、ナツメグ、塩、胡椒を入れて混ぜ合わせて４等分します。 ３、２を広げて薄力粉をまぶしたゆで卵を包んで丸くまとめ、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけて１７０度の油で揚げます。 ４、卵の中心部分からナイフを縦に入れてゆっくり切り、皿に盛ってバルサミコソースをかければ完成です。 中に卵が入っているので食べ応え十分です  久々に食べたのですが大人になってからも大好きなメニューですね♪ ぜひお子さんに作ってあげてください  ★～★～★～★～★～★～★～★～★～★ あいちゃんのレシピ検索サイト ↑クリック レシピが検索できます♪ （何も押さないで『検索する』を押すと全てのレシピが出ます。） ★～★～★～★～★～★～★～★～★～★ みなさんがご飯で幸せになれますようにヾ(^ｰ^)ゞ  ご訪問ありがとう！！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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子供が絶対喜びます。うずらの卵でミニにしてお弁当でもよさそうですね。
バルサミコソースのレシピいただきますね。 (2007.01.22 14:47:10)
子供と旦那が喜びそうです♪
今度ひき肉買ってきて絶対に作ります～！ ちなみに今夜はシチューの予定です(*^^*) 少々危険ですが、３歳の娘も手伝う予定で･･･ (2007.01.22 14:54:14)
極上のWorcestersauceをかけて食したいッ！
(2007.01.22 17:26:53)
山口の「なでし子」です。m(__)m
なんだか毎日凄い美味しそうなんだけど～～♪((O(〃⌒▼⌒〃)O))♪ 若いのに素晴らしいですね！こんな食事が食べられるダンナさまもお子さんも幸せだなぁ～ また寄ります＆寄って下さいね～ (2007.01.22 18:46:13)
ＡＥＧ9600さん♪
＞こんにちは ＞毎日こんなん出てたら幸せでしょうね。 ＞おいしそうです。めちゃくちゃ食べたい。今食べたい。 ----- ありがとうございます！！ 食べたいって言われるのが一番幸せです！！ (2007.01.22 20:50:25)
のりりんGOさん♪
＞子供が絶対喜びます。うずらの卵でミニにしてお弁当でもよさそうですね。 ＞バルサミコソースのレシピいただきますね。 ----- ミニもかわいいね！！ 小さいと作るのも簡単かも♪ 私も今度はミニにしてみよう♪ (2007.01.22 20:51:30)
Bancorunさん♪
＞子供と旦那が喜びそうです♪ ＞今度ひき肉買ってきて絶対に作ります～！ ＞ちなみに今夜はシチューの予定です(*^^*) ＞少々危険ですが、３歳の娘も手伝う予定で･･･ ----- ３歳のお娘ちゃんも！！ それは楽しそう！！だけどお母さんは大変かな？？ (2007.01.22 20:54:23)
togie72さん♪
＞極上のWorcestersauceをかけて食したいッ！ ----- 極上のウスターソース！！ それは売っているのかな？？ おいしいのがあれば知りたいです♪ (2007.01.22 20:56:07)
柳井なでしこさん♪
＞山口の「なでし子」です。m(__)m ＞ ＞なんだか毎日凄い美味しそうなんだけど～～♪((O(〃⌒▼⌒〃)O))♪ ＞ ＞若いのに素晴らしいですね！こんな食事が食べられるダンナさまもお子さんも幸せだなぁ～ ＞ ＞また寄ります＆寄って下さいね～ ----- こちらこそ！！ ありがとうございます♪ 山口ですか！！ 私の従兄弟がいて何度も行きましたが素敵なところですよね！！ またお邪魔させてくださいね！！ (2007.01.22 21:00:02)
すばらしい、の一言です。なんておいしそう・・・あっ、よだれが。
(2007.01.23 04:46:20)
あやかん8169さん♪
＞すばらしい、の一言です。なんておいしそう・・・あっ、よだれが。 ----- ありがとうございます♪ 母の味で久々に食べたくなりました♪ ほんと！！ 自分で言うのもなんですが、画像見てると食べたくなりますね！！笑 (2007.01.23 08:30:42) |
