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カテゴリ:おからのレシピ♪
~『おから焼売』~

おから焼売

そう言えば今までもおから餃子さつまいもとおからのヘルシー蒸しパンなども作っていたのを忘れていましたひらめき


だからおからレシピ50個まであと46個ですねウィンク

『おから焼売』
(材料)大10個分
おから        100g(そのまま使えるものか、炒ったもの)
豚ミンチ       100g
卵          1個
玉ねぎ        1/4個
しょうが       1片

(A)
醤油         大さじ1
酒          大さじ1
砂糖         小さじ1
塩          小さじ1/4~1/2
胡椒、うまみ調味料  少々
片栗粉        大さじ1
ごま油        小さじ1

焼売の皮       10枚

、玉ねぎをみじん切りにして器に入れラップをして電子レンジで2分加熱して冷まします。
しょうがもみじん切りにします。

、ボールにおから、豚ミンチ、卵、玉ねぎ、しょうがを入れてよく混ぜ、(A)を加えて味付けします。

、焼売の皮の真ん中に2をのせ、エリンギのように少し真ん中がくびれるように包み、上をヘラで平らにします。

、蒸し器にのせ、強火で10分蒸せば出来上がりです。(好みで酢醤油やラー油をつけて食べてくださいね!!)

主人も『おいしい!!』と言って食べていましたウィンク


見た目はおからっぽい感じもしますが、すごくもちもち感がありくせもないのですごく食べやすく、美味しいですスマイル

おから餃子に続いてヒットかな♪

かな~り!!お勧めです目がハート

~~~~~~~~~

トップページのフォトを名前付きにして直しています♪
時間があるときに見てくださいね!!

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最終更新日  2007.02.18 12:16:24
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