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2007.01.23
テーマ：●食べた物の画像♪(84909)
カテゴリ：おからのレシピ♪
～『おから焼売』～
 そう言えば今までもおから餃子やさつまいもとおからのヘルシー蒸しパンなども作っていたのを忘れていました  だからおからレシピ５０個まであと４６個ですね  『おから焼売』 （材料）大１０個分 おから １００ｇ（そのまま使えるものか、炒ったもの） 豚ミンチ １００ｇ 卵 １個 玉ねぎ １／４個 しょうが １片 （A） 醤油 大さじ１ 酒 大さじ１ 砂糖 小さじ１ 塩 小さじ１/４～１/２ 胡椒、うまみ調味料 少々 片栗粉 大さじ１ ごま油 小さじ１ 焼売の皮 １０枚 １、玉ねぎをみじん切りにして器に入れラップをして電子レンジで２分加熱して冷まします。 しょうがもみじん切りにします。 ２、ボールにおから、豚ミンチ、卵、玉ねぎ、しょうがを入れてよく混ぜ、（A）を加えて味付けします。 ３、焼売の皮の真ん中に２をのせ、エリンギのように少し真ん中がくびれるように包み、上をヘラで平らにします。 ４、蒸し器にのせ、強火で１０分蒸せば出来上がりです。（好みで酢醤油やラー油をつけて食べてくださいね！！） 主人も『おいしい！！』と言って食べていました 見た目はおからっぽい感じもしますが、すごくもちもち感がありくせもないのですごく食べやすく、美味しいです  おから餃子に続いてヒットかな♪ かな～り  お勧めです ～～～～～～～～～ トップページのフォトを名前付きにして直しています♪ 時間があるときに見てくださいね！！ トップページ ★～★～★～★～★～★～★～★～★～★ あいちゃんのレシピ検索サイト ↑クリック レシピが検索できます♪ （何も押さないで『検索する』を押すと全てのレシピが出ます。） ★～★～★～★～★～★～★～★～★～★ みなさんがご飯で幸せになれますようにヾ(^ｰ^)ゞ レシピ本制作ご協力お願いします！！↓ポチッと♪ 
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おからって色々使えるんですね～。
あと46、楽しみで～す♪ (2007.01.23 22:10:20)
とても感心してます。料理はアイデア次第でアート作品になるんだなと思います。写真を見ているだけでもその楽しさは伝わります。
お気に入り入れさせてください。 (2007.01.23 23:28:34)
おいしそう！！
湯気が立ったところをいただきたい！ (2007.01.24 00:06:30)
韓国もおから売ってますよ～
でも韓国らしく？鍋で、キムチ入れたりして食べるみたいですけど(*^^*) おからのシュウマイは初めて聞きました！ 子供にはあげやすくて良さそうですねぇ～♪ (2007.01.24 00:15:35)
らぶランどーるさん♪
＞我が家は毎日おからにしなきゃだめかしら。。。 ＞おからのクッキーとかお菓子作ってみたいけど ＞一度炒って乾燥させるべきかしら？ ----- 毎日はきついかも！！笑 でも体にいいからなぁ♪ お菓子にするときは炒った方がいいよ！！ ケーキは大丈夫だけど、クッキーは乾燥させないとすぐに湿気がくるからなぁ♪ (2007.01.24 08:24:16)
のりりんGOさん♪
＞おからって色々使えるんですね～。 ＞あと46、楽しみで～す♪ ----- 私も卯の花くらいしか作ったことがなかったけど、考えてみるといろいろ使えそうですよねぇ♪ でもあと４６はかなり大変かも！！笑 (2007.01.24 08:25:57)
しろくまととらさん♪
＞とても感心してます。料理はアイデア次第でアート作品になるんだなと思います。写真を見ているだけでもその楽しさは伝わります。 ＞お気に入り入れさせてください。 ----- ありがとうございます！！ すごくうれしいです♪ まだまだ盛り付けが下手で悩んでいるのですが、喜んでいただけると励みになりますよ！！ ほんと！！感謝です♪ いつでも遊びに来てくださいね！！ (2007.01.24 08:28:25)
Bancorunさん♪
＞韓国もおから売ってますよ～ ＞でも韓国らしく？鍋で、キムチ入れたりして食べるみたいですけど(*^^*) ＞おからのシュウマイは初めて聞きました！ ＞子供にはあげやすくて良さそうですねぇ～♪ ----- へぇ！！ 韓国にもあるんだぁ♪ キムチと相性よさそうだなぁ！！ これはレシピの参考になりますねぇ♪感謝！！ 焼売は子供にもぴったりだと思いますよぉ♪ 味も気に入ってくれるかなぁ♪ (2007.01.24 08:31:28) |
