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～『おからレシピ第５品目』～

(14)
テーマ：●食べた物の画像♪(84865)
カテゴリ：おからのレシピ♪
～『おから団子』～

おからモチ

おからと白玉団子を合わせて『おから団子』を作り、田舎風の醤油の濃い（肉うどんみたいな味のお汁）に入れてましたウィンク

『おから団子』
（材料）４人分
おから　　　１００ｇ
白玉粉　　　５０ｇ
水　　　　　大さじ３

１、白玉粉と水を合わせて手で一まとめにするようによく混ぜます。

２、１におからを入れて良くこね、食べやすい大きさに丸めます。

３、沸騰したお湯またはお汁に団子を入れて３分くらい煮れば出来上がりです。

お餅のもちもち感がおからを食べやすくしてくれ、おからの大豆のまろやかさが団子の甘みを増してくれるので、お醤油によく合いますウィンク

お醤油風味のお汁か、みたらし団子にすると美味しいですグッド

★～★～★～★～★～★～★～★～★～★
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最終更新日  2007.02.05 21:17:43
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