～『サーモンユッケ』～

～『サーモンユッケ』～ 日曜日はスーパーのお魚コーナーにはお刺身が沢山並んでいます いつもなかなか納得のいく鮮度のものはないのですが、珍しく美味しそうなサーモンが売っていたので購入！！ あまり珍しくありませんが、２回に分けて調理したものを載せますね！！ 『サーモンユッケ』 （材料）２人分 お刺身用サーモン　　１５０ｇ 卵黄　　　　　　　　　　１個 白胡麻　　　　　　　　 適量 （A） 醤油　　　　　　　　　 大さじ１ 砂糖　　　　　　　　 　大さじ１ コチュジャン　　　　　大さじ１/２ （子供用には甜麺醤で代用可） 胡麻油　　　　　　　　小さじ１ にんにくの摩り下ろし　１片分 １、サーモンは角切りにします。 ２、サーモンを器に盛り、（A）を掛けて卵黄をのせ、白胡麻を散らせば完成です。 マグロやはまちでも作れます♪ ご飯に載せてどんぶりにすると、とってもはまりますよぉ ～～～～～～～～～～ ai’s　recipe 検索サイト ↑クリック レシピが検索できます♪ （何も押さないで『検索する』を押すと全てのレシピが出ます。） ↓↓↓ポチッと応援お願いします♪ みなさんがご飯で幸せになりますように♪ みなさん訪問ありがとう！！