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テーマ:●食べた物の画像♪(84608)
カテゴリ:洋食
~『ソーセージ風ロールキャベツ』~
見た目は普通のロールキャベツに見えますが、中の具はソーセージの中に詰めるもの 腸に詰めずにキャベツで包んだソーセージって訳です ぱりっと感はありませんが無添加なので子供にも優しいですね 『ソーセージ風ロールキャベツ』 (材料)3~4人分 キャベツの葉 6枚 鶏ひき肉 200g 玉ねぎ 1/4個 (A) 卵白 1個分 片栗粉 大さじ1 ナツメグ 小さじ1/2 乾燥セージ 小さじ1 ブラックペッパー 少々 塩 小さじ1/4~1/2 固形コンソメ 1個 水 2カップ 1、キャベツは芯を切り取って器に入れ、ラップをして500wの電子レンジで2分加熱します。 ・玉ねぎはみじん切りにします。 2、ボールに鶏ひき肉、玉ねぎ、(A)を加えてよく混ぜ、6等分してキャベツに載せて巻きます。 3、鍋に固形コンソメと水を入れて煮立て、2を入れて中火で10分煮込めば完成です。 とってもジューシーでお肉もプリプリしています 私も家族も思わず「おっいすぃ~!!」と声が出てしまいました みなさんもきっと気に入ってくれると思いますよ!! ~~~~~~~~~~ ↑クリック レシピが検索できます♪ (何も押さないで『検索する』を押すと全てのレシピが出ます。) ↓↓↓ポチッと応援お願いします♪ みなさんがご飯で幸せになりますように♪ みなさん訪問ありがとう!! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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わー。。一工夫ですね。
ソーセージの中に、詰めるものって初めて知りました。おいしぃー。。って声聞きたいので、やってみますね。いつもありがとう!! (2007.03.14 21:13:19)
食べてビックリさせるロールキャベツだね♪
ハーブをいっぱい入れたらおいしそう☆ (2007.03.14 21:13:33)
こんな料理上手な奥さんでだんなさんは幸せですね!
(2007.03.14 21:36:57)
いつも伺って思うのですが、ご家族の方幸せですよね!
こんなに美味しそうなご飯を毎日食べられて・・^^ 私も少しは見習わないといけないなぁ・・^^; とつくづく思っちゃいました。 今夜もポチして帰りますね^^/ (2007.03.14 22:30:24)
mirody1516さん♪
>あっさりしていて、おいしそ~ >こういう感じが息子、大好きなのよね~ >作ってみま~す! ----- ソーセージの味って子供好きだよねぇ!! 喜んでくれると嬉しいなぁ!! (2007.03.14 22:47:13)
おボケな母さん♪
>ぼくちゃんが好きそうな感じですね。。 >美味しいエキスがスープに入って、そちらもいけそう♪ > >まだまだ寒いんで、こういうお料理が嬉しいです! ----- ぼくちゃんも一生懸命たべてましたよぉ!! 最近はフォークで上手に刺して食べます♪ スープもすんごい美味しいです!! あ!!パスタ入れるといいかもしれませんね!! (2007.03.14 22:48:40)
バカボンのお庭1077さん♪
>こんばんわ! >これなら歯にやさしそうです。 ----- うんうん♪ 柔らかいから食べやすいですよ!! 味もビールに合うなぁ♪ (2007.03.14 22:49:25)
ポポロン0933さん♪
>わー。。一工夫ですね。 >ソーセージの中に、詰めるものって初めて知りました。おいしぃー。。って声聞きたいので、やってみますね。いつもありがとう!! ----- ソーセージメーカーでソーセージの中身を研究しているのですがロールキャベツの中も同じにするといいかなって思って作るとビンゴでしたぁ!! また風味や味変えて色々出来そうです♪ (2007.03.14 22:56:50)
なちゅ81720さん♪
>食べてビックリさせるロールキャベツだね♪ >ハーブをいっぱい入れたらおいしそう☆ ----- うんうん♪ きっと食べるとキャベツにソーセージまいてあるの??って思うかも!! 面白いよぉ!! (2007.03.14 22:57:50)
ナオジ5780さん♪
>こんな料理上手な奥さんでだんなさんは幸せですね! ----- あははは!! ありがとぉ!! う~んでも載せてるのは美味しいのもばかりだけど、研究して失敗作も沢山あるからなぁ。。。 評価悪いときもあるよぉ!!笑 (2007.03.14 22:59:28)
バーバパパとバーバママさん♪
>いつも伺って思うのですが、ご家族の方幸せですよね! >こんなに美味しそうなご飯を毎日食べられて・・^^ >私も少しは見習わないといけないなぁ・・^^; >とつくづく思っちゃいました。 >今夜もポチして帰りますね^^/ ----- ブログに載せるのも楽しみですが、家族が美味しいって幸せそうに食べてくれると嬉しいからなぁ♪ だから色々アイディアも浮かんでくるのかなぁ~って思います♪ 食って大事ですよね1! 改めて思います♪ 苦手でも時間がなくても少しは家族のことを思って作るだけで十分ですよ!! ポチありがとうございます!! (2007.03.14 23:02:47)
さすがは調理師学校卒の方ですね~お料理上手で主婦歴25年の私もかないません~^-^)
プロフ見て似てるとこあるのでびっくりしました。年は親子ほど離れてるけど(笑)息子はあなたより年上だよ~ まず、住んでるところが同じ。誕生日が私の母と同じ。今はなき夫が庄原市出身でご近所♪子供さんの誕生日が下の娘と一日違い。 息子が小さい時、ロールキャベツ食べさせたら、キャベツの筋が葉に挟まって、飲み込んだのが咽に詰まり大慌てした経験がありますよ(笑) (2007.03.14 23:06:13)
いつもありがとうございます。
☆っと完了です。 それから、 いつもリアンサーこちらでいただいているみたいで 申し訳ありません。 お気遣いなく・・・ 今夜も楽しい夜を^^> 失礼させていただきます。 おやすみなさい。 (2007.03.14 23:33:42)
これは是非作ってみます。
わくわく♪ (2007.03.14 23:46:44)
おっいすぃ~!!のちょうだい!
ポチッと応援するから☆~( ^o^)o_彡☆ (2007.03.15 00:40:09)
カルメン1890さん♪
>さすがは調理師学校卒の方ですね~お料理上手で主婦歴25年の私もかないません~^-^) いえいえ♪ 調理師学校卒業しても出来ない人もいますよ!! 基本だけなので技術には劣ります。 >プロフ見て似てるとこあるのでびっくりしました。年は親子ほど離れてるけど(笑)息子はあなたより年上だよ~ >まず、住んでるところが同じ。誕生日が私の母と同じ。今はなき夫が庄原市出身でご近所♪子供さんの誕生日が下の娘と一日違い。 >息子が小さい時、ロールキャベツ食べさせたら、キャベツの筋が葉に挟まって、飲み込んだのが咽に詰まり大慌てした経験がありますよ(笑) ----- わぁ~こんな偶然ってあるのですねぇ!! すごく身近で嬉しいですよ!! ロールキャベツ事件はすごいなぁ!! それはあわてますね!! 何かのご縁だと思うのでこれからも宜しくお願いしますね!! (2007.03.15 07:08:47)
咲く花美さん♪
>美味しそう、、ソーセージの中身ってジュワッと来るね。 >確かに子どもが大好きそうで。 >また作らせてもらいます。 ----- そうなの!! あのジューシー感がこれにしたもとっても美味しくって♪ きっと子供達は夢中で食べるだろうなぁ!! (2007.03.15 07:09:55)
成城天使くん☆さん♪
>いつもありがとうございます。 > >☆っと完了です。 > >それから、 > >いつもリアンサーこちらでいただいているみたいで > >申し訳ありません。 > >お気遣いなく・・・ > >今夜も楽しい夜を^^> > >失礼させていただきます。 > >おやすみなさい。 ----- こちらこそ!! ポチありがとうございます!! 私も見るだけですいません。 今日は何かなぁ~って楽しく拝見しています♪ これからも宜しくお願いしますね!! (2007.03.15 07:11:11)
沖縄居酒屋洒楽さん♪
>おっいすぃ~!!のちょうだい! >ポチッと応援するから☆~( ^o^)o_彡☆ ----- よぉ~し、じゃあカウプレ用にソーセージ考えるかなぁ♪ ポチッとありがとう!! もっと本のために頑張らなくちゃ!! (2007.03.15 07:12:48) |