～『ベルギーワッフル』～

～『ベルギーワッフル』～ ななな、なんと！！ 自分でも気にしていないうちに２０００００アクセス突破していましたぁ！！ リンクしてくださっている皆様！！いつもありがとうございます♪ そこで！！ 今日２つのブログにコメントくださったかた限定！！ 抽選でカウプレ開催しまぁ～す いつも見るだけの人も２つのブログにコメントください！！ 作るか買うか解りませんが、私のお気に入りのものをプレゼントしたいと思います ご応募待ってますねぇ！！ ～～～～～～～～～～～～～～～～ 今日は両親＆弟が来たので、前日購入したビタントニオのワッフルメーカーでベルギーワッフルを焼きました マネケンとは比べ物になりませんが、甘さを控えたのでメープルシロップや蜂蜜、チョコレートソースを掛けて朝食などにぴったりです♪ 『ベルギーワッフル』 （材料） 強力粉　　　  １００ｇ 薄力粉　　　   ５０ｇ バター　　　　  ７０ｇ 砂糖           ８０ｇ 卵             １個 牛乳           ５０ｃｃ ドライイースト  ５ｇ １、ボールにバター、砂糖を入れてよくすり混ぜ、溶いた卵を少しずつ入れ、牛乳も加えて伸ばします。 ２、ドライイーストを入れて良く混ぜたら、強力粉と薄力粉をふるって加え、滑らかになるようにしっかり混ぜます。 ３、ラップをし、１時間発酵させます。 ４、少し生地が膨らんできたら一度混ぜてガス抜きをし、再びラップを掛けて１０分発酵させます。 ５、軽く生地を混ぜ、ワッフルメーカーに大きなスプーン２杯程度載せて挟み、３～５分こんがり色が付けば完成です。 今日は初めて焼いたので家にある材料で作りましたが、今度はワッフルシュガーや色々こだわって研究してみたいと思います フライパンでも焼けるように考えますね ～～～～～～～～～～ ai’s　recipe 検索サイト ↑クリック レシピが検索できます♪ （何も押さないで『検索する』を押すと全てのレシピが出ます。） ↓↓↓ポチッと応援お願いします♪ みなさんがご飯で幸せになりますように♪ みなさん訪問ありがとう！！