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2007.04.03
テーマ：●食べた物の画像♪(84933)
カテゴリ：韓国料理
～『お餅の韓国風トッポギ』～
 トッポギとは、韓国の餅である「トック」を使用した韓国料理の煮込みのことです  コチュジャンで味付けした甘辛い味が病みつきになります♪ 『お餅の韓国風トッポギ』 （材料）４人分 お餅 ２００ｇ 豚ばら肉 １００ｇ キャベツ １/８個 玉ねぎ １/２個 人参 １/６本 ピーマン １個 （A） コチュジャン 大さじ２ 醤油 大さじ２ 砂糖 大さじ２ 酒 大さじ３ 胡麻油 小さじ１ 白胡麻 小さじ１ にんにくの摩り下ろし １片 水 ５０ｃｃ サラダ油 適量 １、お餅は拍子切りにし、豚ばら肉は食べやすく切ります。 ・キャベツはざく切りに、玉ねぎはくし切り、人参は千切り、ピーマンは短冊切りにします。 ２、フライパンにサラダ油を敷いて豚肉を炒め、火が通ったら玉ねぎ、人参を入れ、しんなりしてきたらキャベツ、ピーマンを加えます。 ３、２に（A）とお餅を加え、お餅が柔らかくなれば完成です。 ピリカラ甘辛い、少し胡麻の風味の効いたたれが絶品！！ 野菜も沢山入ってとってもヘルシーです  ～～～～～～～～～～
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そっかおもちでいいんだ(☆。☆)
トッポギ大好きで新宿の韓国街に遊び行くんですよ そこのスーパーはおもしろくて皮を剥いたニンニクが大袋で売っていたりコチュジャンも大きいの買いました 韓国に行った気分に慣れます どこに旅行にいても地元のスーパーに必ず行く私です (2007.04.03 08:55:45)
お餅は日本のとは違うんですか。
スーパーで売ってる既製品の餅では旨くいきませんか、雰囲気としては大丈夫そうですが。 (2007.04.03 09:36:25)
トッポギおいしいよね～♪日本のお餅とはまったく食感が違うんだよね？？
でも日本のお餅でも作れちゃうんだね♪ ピリ辛のタレがおいしそうo(^-^)o ピリ辛だと食が進むんだよね～o(*^▽^*)o (2007.04.03 09:48:46)
うちはてっちゃん鍋をよくします。
から～いの大好きなんで！ 今日は少し肌寒いから、こういうのいいなあ！！ トッポギも今ではスーパーにも売ってるよね。 前は鶴橋で買ったりしたもんだ！ (2007.04.03 10:14:23)
照り具合がいいですね！
ブタ肉がおいしそうです。 (2007.04.03 10:42:52)
私と歳が１つしか違わないのに、料理も出来て、子育てもしているなんて…
尊敬します！m(_ _)m 私の母、韓国人とのハーフなんですよ♪ だから、よく、韓国料理も作ったりしてますが、このトッポギなら現在の中国でも作れそうなので、今日の夕飯にチャレンジします！ (2007.04.03 12:10:18)
いちご9616さん♪
＞そっかおもちでいいんだ(☆。☆) ＞トッポギ大好きで新宿の韓国街に遊び行くんですよ ＞そこのスーパーはおもしろくて皮を剥いたニンニクが大袋で売っていたりコチュジャンも大きいの買いました 韓国に行った気分に慣れます どこに旅行にいても地元のスーパーに必ず行く私です ----- え～！！ にんにくの皮向いて売ってるのぉ！！ 私も大阪の韓国街に行くけどそんなの見たことないなぁ！！ 同じ同じ！！ 地元のスーパーって変わり物があって楽しいよねぇ！！ (2007.04.03 18:46:52)
ぷりりん７７さん♪
＞味はしっかり 野菜でヘルシーですね～ ＞美味しそう！！ ＞トックって美味しいですよね。中国人の友人がこれで料理してくれて美味しかったです。 ----- 食感が美味しいよねぇ！！ 中国人も使うんだぁ！！ それも食べてみたいなぁ！！ (2007.04.03 18:47:53)
あいちゃん１２０８さん♪
＞お餅は日本のとは違うんですか。 ＞スーパーで売ってる既製品の餅では旨くいきませんか、雰囲気としては大丈夫そうですが。 ----- 日本のだと上新粉のお餅に近いかなぁ♪ 少し硬くて食感のあるような♪ これはやっぱり少しくっつき安いけど、煮込みすぎなければ大丈夫です♪ (2007.04.03 18:49:30)
なちゅ81720さん♪
＞トッポギおいしいよね～♪日本のお餅とはまったく食感が違うんだよね？？ ＞でも日本のお餅でも作れちゃうんだね♪ ＞ピリ辛のタレがおいしそうo(^-^)o ＞ピリ辛だと食が進むんだよね～o(*^▽^*)o ----- そうだねぇ！！ 餅に少し食感が残った感じが好きだなぁ♪ そうそう！！ このたれがご飯進むよねぇ！！ でも餅入ってるからご飯食べると食べすぎだなぁ！！笑 (2007.04.03 18:50:42)
mirody1516さん♪
＞うちはてっちゃん鍋をよくします。 ＞から～いの大好きなんで！ ＞今日は少し肌寒いから、こういうのいいなあ！！ ＞トッポギも今ではスーパーにも売ってるよね。 ＞前は鶴橋で買ったりしたもんだ！ ----- あ～いいなぁ！！ てっちゃん大好き！！ お酒で食べてご飯で食べて♪ そうだねぇ！！ みんな食べるようになったのか最近はスーパーにもあるなぁ♪ 鶴橋も楽しいよねぇ！！ (2007.04.03 18:51:53)
sally4649さん♪
＞こんにちは。 ＞あまりにもおいしそうなんで、 ＞コピーさせていただきました。"φ(･ω･｀)ﾒﾓﾒﾓ ＞ありがとうございます。 ----- ありがとうございます！！ ほんと！！美味しいです♪ はまりますよぉ♪ (2007.04.03 18:52:31)
バカボンのお庭1077さん♪
＞照り具合がいいですね！ ＞ブタ肉がおいしそうです。 ----- 色もそそられますよねぇ♪ そうなんです！！ 豚肉とお餅を一緒に食べるともぉ～すご～く美味しいのだぁ～！！笑 (2007.04.03 18:56:27)
Bancorunさん♪
＞私が作ってるのより、本当に美味しそう～(*^^*) ＞朝ごはん食べたけど、お腹すいてきた(>_<) ＞今度やってみようかな？？ ----- 韓国では家庭でもよく作られるのですねぇ！！ 本当に美味しいよねぇ♪ でも本場ではまだ食べたことがないから食べてみたいなぁ！！ (2007.04.03 18:57:37)
春麗香さん♪
＞私と歳が１つしか違わないのに、料理も出来て、子育てもしているなんて… ＞尊敬します！m(_ _)m ＞ いえいえ！！ とんでもない！！ でも料理しかできませんよぉ♪ 後は苦手です。。。笑 ＞私の母、韓国人とのハーフなんですよ♪ ＞だから、よく、韓国料理も作ったりしてますが、このトッポギなら現在の中国でも作れそうなので、今日の夕飯にチャレンジします！ ----- そうなのですかぁ！！ じゃあお婆様が韓国人！！ 本場の味知ってるから美味しそうだねぇ！！ 中国だと何でもできそう！！ 甜麺醤でも美味しそうだねぇ！！ (2007.04.03 18:59:29)
ポポロン0933さん♪
＞こんにちは。 ＞わー。トッポキ゜大好き。 ＞韓国でしか食べれないと思ってたよー。 ＞やったー。やってみるね。 ----- 美味しいですよねぇ！！ 止まらなくなるんですよねぇ♪ 家でも簡単に出来ますよ！！ お餅がまだ沢山あるからまた作らなくては！！ (2007.04.03 19:00:45)
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