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カテゴリ:ヘルシーレシピ

~『旨みたっぷり!!鶏肉とジャガイモヘルシースープ』~

~『旨みたっぷり!!鶏肉とジャガイモヘルシースープ』~

全然関係ないお話ですが、皆さん常盤貴子さんの出演しているロトシックスのCM見たことありますか??

随分前に、近所のインド料理を食べに行っていたら何やら騒がしく、そばを通ったら宝くじ売り場が見えたんですひらめき

「宝くじ」売り場でも設置してるのかなぁ??と思ったのですが、撮影器具や大勢のエキストラが見えたのでまさかと思いつつ後々CMを見たらやっぱりCMに写っていましたビデオ

特にファンでもありませんが、常盤さんだったら少し見てみたかったなぁショック

近所の人も何があるのか知らないみたいで素通りしていたので大チャンスを逃してしまいました雫

東京にも綺麗な場所あるでしょうに、神戸までご苦労さまですねどきどきハート

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

少し時間はかかりますが、炒めて煮るだけの簡単、しかも旨みがぎっしり詰まったスープですウィンク

『旨みたっぷり!!鶏肉とジャガイモヘルシースープ』
(材料)3~4人分
鶏胸肉        1枚
(A)酒          大さじ1
片栗粉        大さじ1
塩、胡椒       少々

ジャガイモ      大4個
玉ねぎ        1/2個
水          800cc
固形コンソメ     2個
塩、胡椒       少々
サラダ油       適量
パセリのみじん切り:お好みで

、鶏胸肉は適当な大きさに切りって(A)をまぶします。(鶏胸肉のパサつきを抑えるためです。)
・ジャガイモは大振りに、玉ねぎは串切りにします。

、フライパンにサラダ油を入れて鶏胸肉を両面こんがり焼き、一度取り出して同じフライパンにジャガイモと玉ねぎを加えて軽く炒めます。

、鍋に鶏胸肉とジャガイモ、玉ねぎ、水、固形コンソメを加えて20分煮こみ、塩、胡椒で味付けすれば完成です。

カレーや肉じゃがの具を少し避けておけば便利ですね♪

パスタ、ご飯、パンと何にでも合わせられて子供も大人も大好きですウィンク

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最終更新日  2010.06.29 11:43:09
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 Re:~『旨みたっぷり!!鶏肉とジャガイモヘルシースープ』~(06/06)   バカボンのお庭1077 さん
これはヘルシーですね!
(2007.06.06 21:17:16)

 Re:~『旨みたっぷり!!鶏肉とジャガイモヘルシースープ』~(06/06)   おボケな母 さん
すっごく美味しそうに煮えていますね~
ジャガイモも程よくとろけかかり~~!
胸肉に片栗粉ね!!了解です♪

東京じゃなくって、神戸ってところがお洒落なんだと思うわぁ☆☆いいなぁ、神戸。。 (2007.06.06 21:24:27)

 Re:~『旨みたっぷり!!鶏肉とジャガイモヘルシースープ』~(06/06)   mirody1516 さん
今話題の神戸ねぇ~!
これからも、注目されそうね(^^)

このスープは、また、シンプルでおいしそうね。
鶏胸肉ってところが、よろしいわぁ~! (2007.06.06 21:54:38)

 Re:~『旨みたっぷり!!鶏肉とジャガイモヘルシースープ』~(06/06)   ナオ☆ナオ さん
常盤貴子さんがいたら有り金全部買っちゃいそうです(汗) (2007.06.06 22:17:07)

 Re:~『旨みたっぷり!!鶏肉とジャガイモヘルシースープ』~(06/06)   ぷりりん77 さん
さっぱりと 美味しそうですね。じゃがいも・たまねぎは常備野菜なので 困った時に助かりますね!

常盤貴子 生で見てみたーい! (2007.06.06 22:18:22)

 Re:~『旨みたっぷり!!鶏肉とジャガイモヘルシースープ』~(06/06)   yoチャン さん
あえて胸肉を使っているんですね。ヘルシーです。
このごろ、私の料理をたべてくれないぼくちゃんです。しくしく。これだと食べてくれるかなあ。 (2007.06.06 23:31:52)

 Re:~『旨みたっぷり!!鶏肉とジャガイモヘルシースープ』~(06/06)   ぴんくちゅーりっぷ さん
今度CMを気にして見てみます!

うちの子どもたち、ジャガイモ大好きなので喜びそうです! (2007.06.07 00:35:28)

 Re:~『旨みたっぷり!!鶏肉とジャガイモヘルシースープ』~(06/06)   極上白玉 さん
これは私にも作れそうです。
美味しそう(^^)
最近は夜までバイトなので土日に料理をしてお弁当用に冷凍しています。
夜はかん酎ハイとおつまみと言う悪循環です。(ーー)
栄養のあるものを食べようと思います。
頑張ります。 (2007.06.07 00:45:53)

 美味しそうですね   あいちゃん1208 さん
鶏肉に片栗粉をつけて炒めて、煮込むんですね。
常盤貴子さん少しは見えたんですか。 (2007.06.07 05:32:19)

 Re:~『旨みたっぷり!!鶏肉とジャガイモヘルシースープ』~(06/06)   なちゅ81720 さん
本当ヘルシーだね♪
ヘルシーで簡単料理って一番好き(*^~^*)

じゃがいも以外の野菜だったらなにが合うかな?? (2007.06.07 06:34:26)

 Re:~『旨みたっぷり!!鶏肉とジャガイモヘルシースープ』~(06/06)   セサミ7 さん
常盤貴子さんがいらしてたのですね~?私も見てみたかったです!ということは、幻の宝くじ売り場なのですね?神戸はやっぱり雰囲気が良いので、ロケ地としても人気ですよね~?それでいらしてたのかも?
こういうスープ、色んな具で応用できて美味しいし、良いですよね~。牛乳ちょっと入れても美味しいかも? (2007.06.07 08:31:37)

 Re:~『旨みたっぷり!!鶏肉とジャガイモヘルシースープ』~(06/06)   のりりんGO さん
神戸は素敵なところいっぱいですものね~。ロケしたくなるの分かります。

鶏胸肉というのがヘルシーでいいですね。
お腹の出た夫に食べさせようかな~。 (2007.06.07 09:24:07)

 Re:~『旨みたっぷり!!鶏肉とジャガイモヘルシースープ』~(06/06)   ぜん さん
チキンカレーにしちゃいそう^^;
こういうのダメだ・・・  お腹が空いてくる(ーー゛) (2007.06.07 14:20:33)

 Re:~『旨みたっぷり!!鶏肉とジャガイモヘルシースープ』~(06/06)   rin♪♪ さん
常盤貴子さん,綺麗ですよね~*^^*i一度会ってみたいなぁ★

スープ,具も大きめでボリュームありそうなのにヘルシー!!有難いメニューです~*^^*
(2007.06.07 16:15:40)

 Re:~『旨みたっぷり!!鶏肉とジャガイモヘルシースープ』~(06/06)   じゅんちゃん9210 さん
おいしそうだなあ。
今ジャガイモがあるからためしてみようかなあ?
鶏肉もあるぞ!!! (2007.06.07 16:25:33)

 こんばんわぁ!!   あいちゃんKOBE さん
バカボンのお庭1077さん♪
>これはヘルシーですね!
-----
体に優しいですよね♪
夏でもサラサラっとのどを通ります♪ (2007.06.07 21:30:03)

 こんばんわぁ!!   あいちゃんKOBE さん
おボケな母さん♪
>すっごく美味しそうに煮えていますね~
>ジャガイモも程よくとろけかかり~~!
>胸肉に片栗粉ね!!了解です♪

>東京じゃなくって、神戸ってところがお洒落なんだと思うわぁ☆☆いいなぁ、神戸。。
-----
ジャガイモの煮え方って大事ですよねぇ♪
スープに少し解けてるところが私も好きだなぁ♪ (2007.06.07 21:30:53)

 こんばんわぁ!!   あいちゃんKOBE さん
mirody1516さん♪
>今話題の神戸ねぇ~!
>これからも、注目されそうね(^^)

>このスープは、また、シンプルでおいしそうね。
>鶏胸肉ってところが、よろしいわぁ~!
-----
神戸に住んでいるけど、なかなか話題のスポット行ってないなぁ♪
もう少し勉強しなくちゃね!!
(2007.06.07 21:31:44)

 こんばんわぁ!!   あいちゃんKOBE さん
ナオ☆ナオさん♪
>常盤貴子さんがいたら有り金全部買っちゃいそうです(汗)
-----
うえぇ~!!
気をつけてくださいよぉ♪
ついでにドライブ誘いますか!!笑 (2007.06.07 21:32:28)

 こんばんわぁ!!   あいちゃんKOBE さん
ぷりりん77さん♪
>さっぱりと 美味しそうですね。じゃがいも・たまねぎは常備野菜なので 困った時に助かりますね!

>常盤貴子 生で見てみたーい!
-----
常備レシピだといつでも作れて嬉しいですよね♪
よし!!もう少し考えるぞ!!
(2007.06.07 21:33:05)

 こんばんわぁ!!   あいちゃんKOBE さん
yoチャンさん♪
>あえて胸肉を使っているんですね。ヘルシーです。
>このごろ、私の料理をたべてくれないぼくちゃんです。しくしく。これだと食べてくれるかなあ。
-----
暑くなってきたから胸肉でさっぱりです♪
僕ちゃんどうしたのかなぁ??
でもそんな時期私もあったような気がします。
味覚が成長してる証拠ですよ!!
少し時間が経つと食べてくれるから大丈夫です♪ (2007.06.07 21:35:08)

 こんばんわぁ!!   あいちゃんKOBE さん
ぴんくちゅーりっぷさん♪
>今度CMを気にして見てみます!

>うちの子どもたち、ジャガイモ大好きなので喜びそうです!
-----
ぜひ見てくださいね!!
あ~しまった!!どこかでピースしとけばよかったなぁ!!笑 (2007.06.07 21:36:01)

 こんばんわぁ!!   あいちゃんKOBE さん
極上白玉さん♪
>これは私にも作れそうです。
>美味しそう(^^)
>最近は夜までバイトなので土日に料理をしてお弁当用に冷凍しています。
>夜はかん酎ハイとおつまみと言う悪循環です。(ーー)
>栄養のあるものを食べようと思います。
>頑張ります。
-----
すごいなぁ!!
フリージング頑張ってますね♪
でも疲れてるとおつまみと酎ハイ飲んだり食べたりしたくなるよねぇ♪
いいじゃない!!
ご褒美♪ご褒美♪ (2007.06.07 21:37:44)

 こんばんわぁ!!   あいちゃんKOBE さん
あいちゃん1208さん♪
>鶏肉に片栗粉をつけて炒めて、煮込むんですね。
>常盤貴子さん少しは見えたんですか。
-----
それが全然見えませんでした!!
とっても残念です。。。 (2007.06.07 21:41:52)

 こんばんわぁ!!   あいちゃんKOBE さん
なちゅ81720さん♪
>本当ヘルシーだね♪
>ヘルシーで簡単料理って一番好き(*^~^*)

>じゃがいも以外の野菜だったらなにが合うかな??
-----
ジャガイモ意外だと、キャベツや白菜、今からだととうがんがお勧めかなぁ!!
かぼちゃでも美味しいよ!!
(2007.06.07 21:42:42)

 こんばんわぁ!!   あいちゃんKOBE さん
セサミ7さん♪
>常盤貴子さんがいらしてたのですね~?私も見てみたかったです!ということは、幻の宝くじ売り場なのですね?神戸はやっぱり雰囲気が良いので、ロケ地としても人気ですよね~?それでいらしてたのかも?
>こういうスープ、色んな具で応用できて美味しいし、良いですよね~。牛乳ちょっと入れても美味しいかも?
-----
そうそう!!
幻の宝くじ売り場です♪
でもその売り場だけでも見れたからいいかぁ!!笑

牛乳もいいですねぇ!!
ポタージュみたいで美味しそう!!
残りに入れればよかったなぁ♪ (2007.06.07 21:44:28)

 こんばんわぁ!!   あいちゃんKOBE さん
のりりんGOさん♪
>神戸は素敵なところいっぱいですものね~。ロケしたくなるの分かります。

>鶏胸肉というのがヘルシーでいいですね。
>お腹の出た夫に食べさせようかな~。
-----
暖かくなってきたので胸肉活用です♪
胸肉でも十分味が出るのでご主人も満足しますよ♪
(2007.06.07 21:45:24)

 こんばんわぁ!!   あいちゃんKOBE さん
ぜんさん♪
>チキンカレーにしちゃいそう^^;
>こういうのダメだ・・・  お腹が空いてくる(ーー゛)
-----
おぉ!!
チキンカレーいいなぁ!!
さんせ~い!!笑
って誘惑しないでぇ~!!
私もお腹すいてきましたぁ~♪ (2007.06.07 21:46:36)

 こんばんわぁ!!   あいちゃんKOBE さん
rin♪♪さん♪
>常盤貴子さん,綺麗ですよね~*^^*i一度会ってみたいなぁ★

>スープ,具も大きめでボリュームありそうなのにヘルシー!!有難いメニューです~*^^*
-----
もう30代なのに全然変わりなくお綺麗ですよね!!
お会いして秘訣を知りたいなぁ~♪
(2007.06.07 21:47:45)

 こんばんわぁ!!   あいちゃんKOBE さん
じゅんちゃん9210さん♪
>おいしそうだなあ。
>今ジャガイモがあるからためしてみようかなあ?
>鶏肉もあるぞ!!!
-----
材料ありますねぇ!!
これはぜひとも作ってみてください♪
だしが美味しいですぞ!! (2007.06.07 21:48:35)

 Re:~『旨みたっぷり!!鶏肉とジャガイモヘルシースープ』~(06/06)   nikochan126 さん
ヘルシーだし、鶏胸肉でお財布にもやさしいし
今度作ってみま~す! (2007.06.08 15:37:58)

 こんばんわぁ!!   あいちゃんKOBE さん
nikochan126さん♪
>ヘルシーだし、鶏胸肉でお財布にもやさしいし
>今度作ってみま~す!
-----
ありがとうございます♪
胸肉は価格が安いので私も大好きです♪
あるもので作れるので食べてみてくださいね!! (2007.06.08 21:35:48)


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