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2011.05.07
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カテゴリ:中華

☆★☆酢鶏☆★☆
☆★☆酢鶏☆★☆

料理名:酢鶏
作者:あいちゃんKOBE

■材料(4人分)
鶏もも肉 / 1+1/2枚
「(A) / 0
醤油 / 小さじ1
酒 / 大さじ1
塩、胡椒」 / 少々
片栗粉 / 適量
揚げ油 / 適量
玉ねぎ / 1/2個
ピーマン / 1個
にんにく / 1片
「(B) / 0
酢、砂糖 / 各大さじ4
醤油 / 大さじ2
酒、水 / 各大さじ1
水溶き片栗粉」 / 小さじ2
ごま油 / 大さじ1
白ごま / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
酢豚も美味しいけど、ジューシーな鶏肉を甘酢あんにからめた酢鶏もこれまた美味しい!!

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最終更新日  2011.05.07 22:00:36
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