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あいちゃんの美味しいレシピ集

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インド料理

2012.04.15
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カテゴリ:インド料理
☆タンドリーチキン☆
☆タンドリーチキン☆

料理名:タンドリーチキン
作者:あいちゃんKOBE

■材料(4~6人分)
鶏骨付きもも肉(部位はお好みで) / 6本(600g)
玉葱のすりおろし / 1/2個分
「(マリネ液) / 0
プレーンヨーグルト / 200cc
しょうがのすりおろし / 1片分
にんにくのすりおろし / 2片分
レモン果汁 / 大さじ2
パプリカパウダー / 大さじ1
コリアンダーパウダー / 大さじ1
クミンパウダー / 大さじ1
ターメリックパウダー / 小さじ1/2
チリパウダー / お好みで
塩」 / 大さじ1+1/2

■レシピを考えた人のコメント
インド料理店のタンドリーチキンが家でも食べたくて研究していましたが、やっとお店に近い本格的な味になりました♪

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最終更新日  2012.04.15 20:56:39
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