オーブン壊れたので出張修理してもらった

2025.04.11

テーマ：今日　食べたもの(713)

カテゴリ：グルメ系

久しぶりにパンを焼いていたら
エラー表示が出てオーブン停止してしまった

出張修理に来ていただいて
部品を一つ交換したら直ったっぽい

確認のためパンを焼いてみたのですけど
ドキドキ。。。
うまくいきました

一次発酵が終わり
最初の二倍くらいに大きくなった生地
ぷにつるで可愛い♡

分割して丸めなおしてベンチタイム
よく発酵してていい生地です

成形し二次発酵も終わったところ
ツヤ出し卵塗って追いマヨで仕上げます
今日はツナコーンマヨパン🍞

おおー！
しっかり温まったオーブンだと
ふっくら度合いが違う！

完成～♪

少し焼きが甘いかもね
でもこのくらいのほうがふわふわで好き
(黒っぽい点々はバジルです)

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最終更新日 2025.04.11 15:30:22
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