ときどきぼちぼち日記

オーバーナイトカンパーニュ
作ってみました

前日の夜に生地を作って
一晩玄関に放置

（今の季節だとここの気温が丁度良くて）



切り込みにオリーブオイルたらすと
クープがよく開くというのでやってみました



が
全然クープ開いてない
思ってた仕上がりと違う〜〜(T_T)

こんな写真載せるの恥ずかしいわ〜



切ってみると湯気がもわわわ〜って
断面もきれいでもちっとして
美味しそう🧡

全粒粉と黒ゴマも入ってます



レタスとハムとクリームチーズの
サンドにしました

やばい
美味しすぎる
このパン簡単なのに美味しすぎる〜

焼き上がりはイマイチでしたが
カットしてしまえばわからんもんねーエヘ