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![]() 人気ランキングに参加しています。 良かったら【ポジティブな暮らし】をクリックお願いします。 ![]() ^-^◆ キャベツ の 高騰 テレビによりますと……、 キャベツの平均価格が去年(2024年)11月以降、 7週連続で平年の2倍以上の高値が続いているそうです。 農林水産省によりますと、スーパーなどで販売される キャベツの価格は、去年の夏の高温や12月に雨が少なかった 影響などで平年の3.3倍と高値だということです。 東京・大田区の青果店「財布に優しい八百屋」は、 通常1玉150円ほどのキャベツを、現在は2倍以上の350円で 販売しているとのこと。 一方、仕入れ値は、1箱8玉入りで3500円を超え、 例年の3倍近い価格になっていて、 本来は、販売価格を1玉450円ほどにしないと採算が 取れないといいます。 しかし、この店はふだんから低価格をモットーに、 大型スーパーとの差別化を図っているため、 そこまでの値上げはできないと判断し、 原価割れの価格で販売しているということです。 ![]() 約18年前の話しですが……。こんな事もありました。 当時のブログを再現します。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 『キャベツの泣き声が……聞こえる……』 ……2007年冬…… この写真が何か………お分かりでしょうか? ![]() ![]() 秋吉台や、平尾台の石灰岩カルスト地帯のように見えます……。 これは、キャベツ畑です。 昨年、生産調整の為、農耕機械で踏み潰されて捨てられた キャベツが、冬になって真っ白になりました。 久しぶりに遠くまでウォーキングに出て……、 彼方にこんな田んぼが幾つも見えるので何事かと、 近寄ってみれば……死んだキャベツ畑……。 ![]() ![]() 価格は、需要と供給の関係で決まります。 新鮮野菜、特に貯蔵が難しい野菜はそれがより顕著です。 供給過多になった時(厳密に言えば豊作等でなってしまった時) 需要を一気に増やす事には限界があります。 それで……仕方なく生産調整となるわけです……。 値崩れして、収穫や搬送の費用も出ない…………。大赤字。 無理して出荷すれば、より大幅な値崩れを起こして、 地域農家全体が大損してしまいます。 そこで…………生産調整…………。 ![]() ![]() 現代の経済の仕組みは分っているつもりなので、 ……頭では、理解できます。 ……頭では……。 そして、北海道の牛乳などと同じように、 キャベツも生産調整が行なわれた事は知っていました。 ……でも……目の当りに膨大な量の殺されたキャベツの群れを 見ると…………、とても複雑な気持ちになります…………。 立派なキャベツです。…………堪らない気持ちになります。 ここまで育てるには、色々と苦労もあったでしょうに……。 農家の方々の無念が、白いキャベツに宿っているようです。 『もったいない』という日本語が 世界共通語になりつつあるというようなことも 聞いている昨今…………。 とても、複雑で、淋しーーーい気持ちになったのは、 年のせいでしょうか? むなしい気持ちに近い感じです………………。 農家救済政策で……仕方の無いこととは、頭で理解できて いるのですが、…………心が疼きます。 ![]() 日本人は、昔、安定した食糧に恵まれていなかったから、 というより相続く飢饉などによって沢山の命を失っていたから、 特に、穀物などは貯蔵して保存する智恵に長けていました。 野菜や果物も、乾燥させたり地中の床で保存したり……。 漬物なども、保存食、携帯食として考案されたのでしょう……。 命をつなぐ食べ物を大切にする心を、 我々は、代々受け継いできました。 茶碗にご飯粒を一つでも残すと、厳しく叱られたものです。 食べ物を大切にする心が、日本の文化風習の原点の 一つになってきた様な気もしています。 発展した、現代の高度経済社会の利便性に感謝しながらも、 とても、複雑な気持ちにさせられた…………、 そんなウォーキングでした。 ![]() ![]() ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ( ̄ー ̄) こんな事もありました。 ![]() 人気ランキングに参加しています。 良かったら【ポジティブな暮らし】をクリックお願いします。 ![]() ==================================================== ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 今まで蓄積した本ブログの一部を抜粋して本にしました。 『愛ことば・心の散歩路(ビジネス編上巻・中巻・下巻)』です。 それぞれ200円です。(^-^) AMAZON公式サイトで「愛ことば」で検索して下さい。 良かったら、どうぞ。よろしく、お願いします。 『愛ことば・心の散歩路(ビジネス編上巻・中・下巻)』 ![]() ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 人気ランキングに参加しています。 良かったら【ポジティブな暮らし】をクリックお願いします。 ![]() お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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