ailand*kitchen 大阪府枚方市 パン・お菓子教室

[おやつ。] カテゴリの記事

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  パルミエ作りました。

  こんにちはaiですお菓子教室で習ったパルミエ。すぐに作らないと~思いながら、なかなかで(;´∀｀)このまま、気温が高くなって、作らずじまいになってしまうんじゃないか・・焦ってたんですが、クロワッサンレッスンを受けてくださった方から、作りました～の、嬉しいお声をたくさん頂き、私も、頑張らんとちょこちょこ、覚えてないとこもありながら(;´∀｀)何とか、出来た～ちょいと、おめかしクロワッサンより、折り込み回数が多いので、大変って思いこんでましたが、やってみると、生地ものばしやすいし、発酵時間もないので、思ってたよりは、短時間で出来ましたサクサク美味しかったので、頑張ったかいありましたこれで、気持ちよく、春を迎えれます3月のレッスンスケジュールは→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村

  2021.03.12

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  いちごショートケーキ。

  こんにちはaiですこの時期、スーパーに行くと、入ってすぐに、目に入ってくる、美味しそうなイチゴお安く買えるので、買ってしまいますそうなると、作りたくなるのが、イチゴのケーキ特に、お祝いごとはないんですが、笑息子は、他の果物になると食べないので、今のうちに、練習しとかなとばかりに、作りましたカットしたのを写真撮りたかったので、モリモリとデコレーションは、せずしっかり冷やしてから、カットすれば良かったんですが、焦りすぎました(;´∀｀)めっちゃ、傾いてます笑断面は、何とかキレイに出来たので、良かったです次は、傾かないように、カットするべく、また作ろ笑3月のレッスンスケジュールは→こちら2月のレッスンスケジュールは→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村

  2021.02.24

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  ガトー・フロマージュ・レジェ。

  こんにちはaiですガトー・フロマージュ・レジェ。ふんわりムース仕立てのレアチーズケーキ家族にも好評だったので、友達に食べてもらったり、お世話になってる方にプレゼントして、とっても喜んでもらえましたで、「レジェ」って何なん調べたところ、笑フランス語で、軽いという意味だそうですこんなオシャレな名前のお菓子が、作れるようになるなんて、思いもしませんでしたわ2月のレッスンスケジュールは→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村

  2021.02.20

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  チョコレートケーキ。

  こんにちはaiです今日は、バレンタインデーですねいつも、わざわざチョコレートやプレゼントを買うことはしないですが、まあ、せっかくですし、笑チョコレートのケーキを作ろうかなと。前に、クリスマスケーキとして習って、ずっと、復習出来てなかったので、チョコレートやし、丁度よかったわ2月のレッスンスケジュールは→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村

  2021.02.14

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  スイートポテトタルト。

  こんにちはaiです自分用のおやつ旦那息子は、食べないこともないと思いますが、私が食べないようなお菓子を作ったときに、そっちをしっかり食べてもらいたいので笑スイートポテトタルト作りました。アーモンドクリーム敷き込んで、上のスイートポテトは、絞りでのせたんですが、おかしなことになってしまい、笑慌てて、パレットナイフで、平らにしましたなので、写真も撮らないでおこうと思ったんですが、カットしてみると、キレイな2層が嬉しくて笑必殺粉糖で、ギリギリセーフかな2021年1月レッスンスケジュールは→こちら2月のレッスンスケジュールは→こちｔｓLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村

  2021.01.21

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  ガレット・デ・ロワ　2021。

  こんにちはaiです新年を祝うフランスの伝統菓子、ガレット・デ・ロワ作りました。毎年、作ってたんですが、去年は、作らなかったというより、すっかり忘れてまして、笑気が付いたのが、1月の終わりだったので、もういいやと、作りませんでしたそれもあってか、今回は、年末くらいから、作る気満々でした年に1回でも、どうやったけ～って感じですが、2年ぶりは、もう、わからなすぎて、適当になってしまい、色々すっ飛ばしてしまってましたわ(;´∀｀)笑見た目イマイチですが、それなりには焼けて、美味しくできました来年は、ちゃんと作ろ2021年1月レッスンスケジュールは→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村

  2021.01.06

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  ショコラサンド。

  こんにちはaiです今日のおやつ。ココアスポンジで、ガナッシュをサンド。甘すぎないので、私好みです2021年1月レッスンスケジュールは→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村

  2021.01.05

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  新年、初お菓子作り。

  こんにちはaiです昨日、元旦から、早速、お菓子作りしました近くに住んでいる、主人の実家に、新年のご挨拶に行くのに、作って持っていこうかなと自分にしては、なかなかいい出来笑と言っても、実は、これ2本めで、1本目は、ちょっとヒビ割れして、自宅用なら気にならないんですが、笑お土産には、嫌やな～と、次も割れたらどうしよ、もうやめとこかな・・と、よぎりながらも、新年早々、失敗で終わりたくないので、笑すぐさま、作りなおしました今年も、この調子で、失敗恐れず、笑作りまくりたいと思います2021年1月レッスンスケジュールは→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村

  2021.01.02

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  クリスマスケーキ。

  こんにちはaiです今年のクリスマスケーキは、レッスンを受けに行って、抹茶とチョコクリームのケーキを作ったんですが、この1年の学びの成果が、どんなものか知りたいのと、笑息子は、イチゴショートが食べたいということで、2回目のクリスマスケーキ作りました悔しいの一言です(;´∀｀)とにかく修行が足りないのはわかっているので、もっと、作りたいな～思いながらくじけず、頑張ります2021年1月レッスンスケジュールは→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村

  2020.12.29

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  ミニフィナンシェ。

  こんにちはaiですフィナンシェを作る時、12個焼ける、ミニスティックフィナンシェ型で、焼いていたんですが、レシピ通りに作ると、1回で焼けないので、もう1枚買い足そうと思ったら、もう売ってなくて違うのを買おうか、12個分に計算しなおして焼くか・・とりあえず、家にあるミニマフィン型、12個取で2枚持ってるので、24個焼けるし、チャレンジ一口サイズで、めちゃいい感じこれで、いいや2021年1月レッスンスケジュールは→こちら12月のレッスンスケジュールは→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村

  2020.12.22

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  ガトー・ウィークエンド。

  こんにちはaiです外出自粛要請で、レッスンをお休みさせていただいてるので、、買い物以外は、大人しく、家にいて、パンいっぱい作ってます。1月に、今月のレッスンキャンセルの振り替えをさせていただく予定なので、新メニューをするかしないか、リターンメニューをしようか、などなど考え中です。と言いながら、新メニューが、上手く作れておらず、写真が撮れてません(;´∀｀)今日も、作ったんですが、もひとつで、どうしましょかね～そんなんで、モヤモヤするので、気分転換に、おやつ作り。で、これも、失敗したら、イライラ半端ないんですけどね(;´∀｀)笑完璧ではないですが、ショック受けるほどでもないので、笑まあ何とか、よしとします大阪府外出自粛要請に伴い、12月15日まで、月替わりメニューレッスンは、中止とさせていただいております。12月のレッスンスケジュールは→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村

  2020.12.08

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  牛乳消費。

  こんにちはaiです気温が低くなってくると、ゴクゴク飲む人がおらず、今月レッスンでも、そんな使わなかったので、牛乳の減りが遅く、消費期限が迫ってたので、慌てて、プリン作りました生クリームが入らない、懐かしい系のプリン久しぶりすぎて、カラメルの具合とオーブンから出すタイミングがよくわからなかったので、ちょくちょく作らななと(;´∀｀)11月のレッスンスケジュールは→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村

  2020.10.31

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  フォンダンショコラ。

  こんにちはaiですパンの試作に手がかかっていて、ちょっとだけ、落ち着き、久しぶりのおやつ作り。フォンダンショコラ。先日、習ったんですが、帰ってから、温めなおして食べたので、作ったときには、出来立てのアツアツ食べようと柔らかすぎて、動かすのも危険で、すでに、いびつな形(;´∀｀)もうちょい、焼いた方がいいんかな・・では、いきますよ～ちゃんと、ガナッシュ流れて良かったこれは、テンション上がりますわ11月のレッスンスケジュールは→こちら10月のレッスンスケジュールは→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村

  2020.10.26

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  プレーンフィナンシェ。

  こんにちはaiですずっと、フィナンシェ食べたいな～思いながら、作りたくても、卵白が余ってなくて、その為に、卵黄を残すのは嫌やし。お菓子作りをしてると、卵白余りまくるんですが、近頃、パンの試作ばっかりで、なかなか、お菓子作れてなかったんですよねで、シュークリームを久々に作り、やっとこさ、卵白が余ったので、念願のフィナンシェ作りました焼きたてのカリカリ好きなので、食べきれる勢いでしたけど、笑しっとりも味わいたいし、ゆっくり大事に楽しみたいと思います10月のレッスンスケジュールは→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村

  2020.10.01

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  栗のバターケーキ。

  こんにちはaiです小麦を使わないバターケーキ。ビックリするくらい、しっとりしてて、驚きの美味しさだったんですが、その分、カロリーもなかなかかと(;´∀｀)笑なので、大きめのカップケーキだったんですが、ミニマフィン型で焼いてみました。いい感じでも、これ。パクパクいけるサイズで、余計危険(;´∀｀)笑10月のレッスンスケジュールは→こちら9月のレッスンスケジュールは→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村

  2020.09.19

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  ラムレーズンスコーン。

  こんにちはaiです少し、涼しくなってきたせいか、無性に、スコーンが食べたくなって、久しぶりに焼きました。とはいえ、まだまだ気温は高いので、材料に、フープロのワークボウルも、しっかり冷やして作業ですいつもは、ドライのままのレーズンを入れてるんですが、絶賛レッスンで使ってる、笑ラムレーズンを入れてみたくて作ったってのもあります焼きたては、ラムの味も香りもそんなしなくて、入れた意味あったかな思ったんですが、笑冷めてから食べると、しっかりラムの存在感があって、美味しかったです9月のレッスンスケジュールは→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村

  2020.09.07

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  オレンジパウンド。

  こんにちはaiです2年前くらいに習って、初めて作ったら、自分の持ってたパウンド型には、生地量が少なかったということに、気付いた時には、もう遅く、笑そのまま焼きました低いパウンドになってしまったわ～ガックリきてましたが、ピッタリサイズの袋があったので、このサイズで良かった笑9月のレッスンスケジュールは→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村

  2020.09.02

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  手作りラムレーズンアイス。

  こんにちはaiです来月レッスンに向けて、たくさんラムレーズンを漬けこんでありますが、ふと、私の大好きな、ラムレーズンアイス作れるやんと、今更ながら気づき、笑常に、アイスクリームメーカーで、バニラアイスを作っているので、ラムレーズン、混ぜました簡単すぎて、嬉しいわにしても、危険なおいしさです9月のレッスンスケジュールは→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村

  2020.08.29

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  コーヒーゼリー&ババロア。

  こんにちはaiです毎日、暑すぎますねとにかく面倒くさい、ずーっと、家にいる息子のお昼ご飯と、夕飯作りは、適当にしながら、笑パンとお菓子作りは、楽しんでおります笑お菓子は、復習で忙しいって感じなんですけど、だいぶ前に、苦楽園のアトリエタケさんに習ったお菓子のレシピを見てたら、その時は、材料揃えるの大変やし、手間かかるな～思って、作ってなかったんですけど(;´∀｀)今、レシピ見たら、えっ、材料あるし、めちゃすぐ出来そうって思ってる自分に驚き、笑ちょっとは、成長したかな～笑習ったのだいぶ前すぎて、全然覚えてなくて、生クリーム、泡立てすぎたり、てんやわんやするところはあったんですが、何とか、無事に固まってくれて、笑良かったです9月のレッスンスケジュールは→こちら8月のレッスンスケジュールは→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村

  2020.08.21

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  シャルロットケーキ。

  こんにちはaiです先週習って、お盆休みの間に、絶対、復習しよと思ってた、シャルロットケーキ。レッスンでは、先生が準備してくれてたのに、めちゃ大変やな～思ったので、家で、作るとなると、かなりの気合がいりました(;´∀｀)中は、苺ムースなのに、のせるフルーツ用意してなくて、冷凍マンゴーのせたり、笑ビスキュイの隙間から、ムース出てきたりもしてたりして、ごまかし、ごまかし、何とか、出来たって感じです失敗忘れないうちに、また、作ろもう、ケーキ作って、夕飯作る元気は、残ってないわ・・笑今晩、どうしよかな・・・8月のレッスンスケジュールは→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村

  2020.08.12

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  ベイクドチーズケーキ、

  こんにちはaiですベイクドチーズケーキの復習しました。今まで、本やネットのレシピで作ってた時は、気を使うこともなく、ぐるぐる混ぜて、型に流し入れて焼くだけ～でしたが、今回のは、割れる場合があるらしい(;´∀｀)うまく生地が作れれば大丈夫なんですが、混ぜ具合などで、違ってくるらしく、焼き時間の調整をしなくてはいけないということで、自分で、見極めできるかしらキレイに焼けたって言いながら、実は、これ2回め1回目の時、じーっと、ちゃんとオーブン見てたんですが、いけるかな〜思って、最後まで焼き続けてたら、ちょっとひびが入ってて、ショックそんなんで、すぐリベンジの今回味は、濃厚なんですが、軽い食感なので、ペロっと食べてしまって、リベンジすぐしても、消費に困らないくらい美味しい8月のレッスンスケジュールは→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村

  2020.08.09

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  オレンジ×チョコチップのパウンドケーキ。

  こんにちはaiです最近、ちょこちょこ作ってます。パウンドケーキ。今回は、全卵すり混ぜ法とかシュガーバッター法。って言うんかな笑1番オーソドックスな作り方ですが、今までは、適当に作ってたので、笑卵が当たり前のように、分離してましたが、でも、ちゃんと、ポイント気をつけながら作ってると、キレイに混ざるので、おぉ～声出てしまいます珍しく、2日待ちましたオレンジピールとチョコチップ。好きな組み合わせです次は、何入れよかな～8月のレッスンスケジュールは→こちらzoomオンラインレッスンのお知らせ→こちら7月のレッスンスケジュールは→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村

  2020.07.31

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  ビスキュイ・パウンド。

  こんにちはaiです久しぶりに、プレーンなパウンドケーキを作りました。習って、いざ作ろう思ったら、型がない。そういや、捨ててもたわサイズが大きめだったので、そんなに、たくさんバター使っては、作らんやろなと思ってミニパウンド型を持ってるので、それで、2個分にしようかと思ったんですが、焼き時間が変わってくるし、とりあえず、間に合わせに、100均で買いましたこれで、十分かも笑今回は、別立て法のパウンドケーキ。メレンゲ作ってってのが面倒かと思いきや、卵の分離を気にしなくていいので、楽チンでいいわ何とか、膨らんで良かったでも、色々、反省点はあるので、まだまだだわ。昨日、焼いて、頑張って1日我慢しました軽くて、バクバクいけそうでしたが、笑明日、明後日の美味しさを味わってみたいので、また我慢です8月のレッスンスケジュールは→こちらzoomオンラインレッスンのお知らせ→こちら7月のレッスンスケジュールは→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村

  2020.07.18

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  マンゴーチーズケーキ＆生食パン。

  こんにちはaiです先週習った、パンとおやつ、ダブル復習しましたマンゴーチーズケーキ。オーブン使わないケーキは、この時期にはいいですねちゃんと固まってくれるか、不安は、ありますけど(;´∀｀)笑生食パン。パニムール、前にケーキ習ったときに使ってたのを何かに使えないだろうかと、しっかり置いてたので、笑2つ焼きましたグラニュー糖ありとなしで。機械ごねしたので、よく膨らんでくれたわしっとり、もちもちです～夕飯もしながら、バタバタしましたが、バッチリ出来上がったら、疲れも吹っ飛びました～7月のレッスンスケジュールは→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村

  2020.07.11

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  クッキーシューアイス。

  こんにちはaiです先週習った、クッキーシュー作りました。コロンと膨らんで、めちゃ嬉しいでも、これ、作り続けてないと忘れそう(;´∀｀)サクサクのクッキーシューに、アイスクリーム入れたら美味しいよ～先生言われてたので、アイスクリームメーカーあるし、バニラアイスも作って、入れてみた衝撃的な美味しさでした7月のレッスンスケジュールは→こちら6月のレッスンスケジュールは→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村

  2020.06.20

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  ティラミスのタルトレット。

  こんにちはaiですティラミスって、マスカルポーネを使うので、日常的に、冷蔵庫にないので、習ってから、すぐに作った1回きりのような・・それも覚えてないくらいだったので、笑久しぶりに作りました。工程も、すっかり忘れてて、ちょこちょこ作らないとだめですわ(;´∀｀)パンの成型とかでもそうですけど、絞りの感覚がわかりだした頃に、終わってしまいますね(;´∀｀)笑6月のレッスンスケジュールは→こちら6月のzoomオンラインレッスンスケジュールは→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村

  2020.06.10

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  フロランタン。

  こんにちはaiですフロランタン。食べるの大好きで、買うもんと思ってましたが、笑お菓子教室で習って、思ったより、難しくない～温かい飲み物にピッタリなおやつで、秋冬のイメージがありますが、今の時期の方が、作りやすいとのことで、早速、チャレンジアーモンドスライスは、出来るだけ割れてないのがいいんですが、家にあったの、バッキバキに割れてるのしかなかった(;´∀｀)笑でも、何とか、ツヤッと出来て良かったそんな難しくないとはいっても、慣れてないってのもあるんですが、カットするのが、私には、大変で、割れないようにしないと～思うと、かなり集中力がいり、笑レッスンの時も、今回作った時も、結構、疲れました6月のレッスンスケジュールは→こちら6月のzoomオンラインレッスンスケジュールは→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村

  2020.06.05

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  プチシュー。

  こんにちはaiですお菓子教室で習った、シュートリュフ。チョココーティングする時の道具がなかったので、ひとまず、シュー生地の練習。今までも、膨らまなかった失敗してきたので、しっかり習って、何があかんかったのかわかって、もう絶対膨らむわ～自信ついてたけど、いざ、1人でやるとなると、めちゃ不安(;´∀｀)笑じーーーーっと、オーブン覗きながら、膨らめ～膨らめ～念じておりました願いが通じ、笑何とか、膨らみました6月のレッスンスケジュールは→こちら6月のzoomオンラインレッスンスケジュールは→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村

  2020.05.31

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  栗のケーキとキッシュ。

  こんにちはaiですパンは、そうでもないんですが、笑お菓子は、習ったら、出来るだけ早く復習するようにしているんですが、なかなか作ってなかった、マロンとショコラのケーク。栗をやっと買ったので、作りました暑くなってきたせいか、バターが柔らかくなるのが早く、大変でした(;´∀｀)シロップ染み込ませるので、翌日以降に食べるのがいいって言われて、キッチリ、翌日に食べる笑待てませんあと、ブログでもちょこちょこ登場してる、キッシュ。習ったのは、生ハムと栗のキッシュで、想像できない味だったんですが、めちゃくちゃ美味しくて、でも、息子が、栗が苦手なのと、栗がなかったので、違うものを入れてたけど、やっと、栗入りキッシュ焼きました生ハムの塩気と栗の甘さが美味しいんです栗ゴロゴロ。ここ、当たりや～笑5月のzoomオンラインレッスンスケジュールは→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村

  2020.05.18

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  腹割れスコーンと手作りジャム。

  こんにちは旦那さんが趣味で、畑をされてる方から、いちごを頂いたので、ジャムを作りましたそのジャムを、たっぷりつけて食べたいな～思って焼いた、甘くないシンプルスコーン腹割れ嬉しい笑スコーンの塩気とジャムの甘さ、たまりませんね～笑5月のzoomオンラインレッスンスケジュールは→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村

  2020.05.14

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  マドレーヌのおへそ。

  こんにちはaiですお菓子教室で習った、クランベリーマドレーヌ。マドレーヌって材料混ぜるだけで、簡単に出来ると思って、作ってたけど、習うと奥深いです。レッスンの時、ぷっくりと、おへそが出てて、あまりの可愛さに、早く作りたい～と、すぐに、復習したんですが・・・ぷっくりどころか、ふくらんだまではいいけど、おへそから、生地が出てきて、噴火するという笑初めて見たわ(;´∀｀)ブサイクすぎて、撮る気にもなれなかったので、写真ないのが残念ですが。笑卵、泡立てすぎたんかな・・オーブンの温度のせいかな・・習ったのとは、型が違うからかな・・色々考えながら、先生に教えてもらったことも、ちゃんとやって、何度も焼いたんですが、やっぱり噴火(;´∀｀)そんな噴火したのでも、美味しいので、レッスンの時に、食べていただいた方もおられます習ったお菓子は、失敗少なくしたいから、粉や砂糖、バターなど、同じ種類やメーカーのを、使ってるんですが、ふと、あることに気づく・・ベーキングパウダーは、違う。アルミ不使用のを使ってるので、気にしてなかったんですが、調べてみると、色んなベーキングパウダーを比較してるのがあって、どうも、膨らみ方が、それぞれ違うよう。で、違うベーキングパウダーを買って、作ってみたら・・・

  2020.05.11

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  息子の誕生日ケーキ。

  こんにちはaiです今日は、息子の19歳の誕生日ということで、ごちそうは、予定ないですが、笑ケーキだけ、作りました今日は、何か集中力に欠け、色々ハプニングもありで、意地にもならず、もうこれでいいや～な出来でした笑って、元々、腕ないので、これが実力なんでしょけど(;´∀｀)笑5月10日(日)10時～zoomオンラインレッスンの体験会を開催しますので、ご興味ある方は、ぜひ、ご参加ください作らなくても、見学でも大丈夫です5月のzoomオンラインレッスンスケジュールは→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村

  2020.05.09

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  自家製アイスクリーム。

  こんにちはaiですアイスクリーム作ってます。って言っても、アイスクリームメーカーでですけどお菓子作るのに、ちょっとしか使わない生クリームを開封して、すぐに使うあてがなかったら、アイスクリームにしちゃいますスイッチ入れれば、かくはんしてくれるので、めちゃ楽チン20分後。クッキー混ぜるのが、お気に入り。冷やせば、完成。今日のおやつは、クッキー＆クリームとストロベリー。丸くすくう、アイスクリームディッシャ―持ってたけど、その時は、全然使ってなかったので、捨ててもたわ(;´∀｀)笑まっ、スプーンですくえばいいやLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村

  2020.05.06

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  残りもので、いちごパフェ。

  こんにちはaiですいちごパウダーが、あと１回分になり、気合い入れて、作りました笑いちごのモンブラン。何回目やろいつも、クリームがボソボソになってしまうので、一か八か、緩すぎちゃうってくらいにしたら、いい感じでした(;´∀｀)笑土台は、、いちごのシフォン生地を焼いて、くり抜くので、残ったのは、いつもは、適当に食べてもらうんですけど、笑クリームもちょっと残ってたので、パフェっぽくしてみた残りもんには、見えへんかなLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村

  2020.05.03

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  使い切れなかった生クリームの行方。

  こんにちはaiです泡立てた生クリームが残っていて、何とかして、意地でも使い切りたいタイプなので、笑何か作ろキッチリ使い切れるもの探した結果。キッシュ。スイートポテト。生クリームの消費頑張るんもいいけど、もっと、カロリー消費を頑張らんとあかんのですけどね(;´∀｀)LINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村

  2020.04.25

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  キャラメリゼフレンチトースト。

  こんにちはaiです昨日、オンラインレッスンを受けさせてもらって、習った、キャラメリゼフレンチトースト。キャラメリゼって言葉、初めて言うんちゃうかなくらい。笑表面のカリカリ香ばしくて、美味しかった～あっという間に、オシャレなスイーツが出来上がり、大満足でしたLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村

  2020.04.24

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  無性に食べたくなるホットケーキ。

  こんにちはaiです先日のこと。久しぶりに、ホットケーキ食べたくなって焼きました。流行りのふわっなパンケーキより、昭和なホットケーキの方が好みですミックス粉がないけど、粉系はなんぼでもあるので、作れん事ないやろ焼けました～初の試みめちゃ、厚焼き～笑食べ応え、満載でしたLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村

  2020.04.21

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  シフォンサンド。

  こんにちはaiです何年かぶりに、シフォンケーキを焼きました。なんで、こんな久しぶりになったかというと・・シフォンケーキは、習ったことないので、ネットのレシピや本見ながら、作ってて、それなりには、出来てたんですけど、笑とにかく、型から外すのが苦手で、嫌になりました(￣▽￣)笑型も捨てよかな～思ってたくらいですでも、置いてて良かった～作りたくなったのでこれも、微妙ですが、全然ましどころか、私にしては、上出来です急に、何を思って、そんな苦手なシフォンケーキを焼いたかというと、シフォンサンド作りたくてメレンゲ泡立てすぎて、気泡だらけでしたけど、笑デコレーションケーキより、気軽に作れて、楽しかったので、ハマりそうですシフォンケーキは、そのままだと、旦那、息子は、すすんで食べてくれないので、笑これやと、売れ行きいいやろなLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村

  2020.04.19

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  今日作ったパンとおやつ。

  こんにちはaiですレッスンがないので、毎日作ったものをブログに上げさせていただいてますが、お付き合い頂きありがとうございますこの先どうなるかの不安でしかないですが、パンやお菓子を作っていると、家にこもってても、楽しく過ごせ、救われてますで、今日作ったパンとおやつ湯種食パン。捏ねるの大変でした・・機械ですけど。笑めちゃくちゃ時間かかりました(;´∀｀)絞りだしサブレ。絞り楽しいですが、難しくて、最後の方になって、やっとコツつかんでくるという(￣▽￣)すぐ、作ろ。フルーツグラノーラ。毎日、ヨーグルトと一緒に食べたり、小腹空いたら、ポリポリつまむので、すぐなくなります明日は、何作ろっかなパンとお菓子は、楽しくてしょうがないですが、学校が休みの息子がいるので、毎日、お昼ご飯考えるのが、苦痛でしょうがないです(;´∀｀)笑LINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村

  2020.04.17

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  余った生クリームで・・。

  こんにちはaiですお菓子をよく作るようになって、常備するようになった生クリーム。いつでもあるから、作りたいときに作れるでも、ちょっとだけ使うってことが多いので、どうしても、余りがち(;´∀｀)ということもあって、お菓子を作りまくってるってのもあります先日、息子の入学お祝いケーキを作り、微妙に、残った生クリームで・・・スフレ・フロマージュと、キャラメルバナナマフィン。ガッツリ作ってますが、笑使う生クリーム、どっちも、ほんのちょっとなんで、消費できましたLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村

  2020.04.10

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  入学お祝いケーキ。

  こんにちはaiですこの春から、大学生になる息子。入学式が、なくなってしまったし、お祝いムードもなくなってたので、ケーキ作りましたナッペ、もっとキレイにしたい～と思いながらも、クリームがボソボソになる方が嫌なので、我慢前は、意地になって、ボソボソまでやって、結局、汚いって感じでしたが(;´∀｀)笑もうこれ以上せん方がいいなって、見極めが出来るようになりましたチョコレートに「入学おめでとう」書きたかったけど、力尽きましたわ(;´∀｀)笑LINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村

  2020.04.07

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  今日のおやつは・・。

  こんにちはaiです新型コロナウイルス感染拡大防止の為、4月レッスンを中止させていただきました。今日は、ホントだったら、レッスンだったのにな～1日も早く、不安なくレッスン楽しんいただくために、今は、仕方がないですね私が、通っているレッスンも中止になったりで、残念ですが、家にこもって、楽しむしかないですわ。具だくさんスコーン。しょっちゅう作ってる、お気にいりおやつタイム、楽しみましたこんな調子だと、次回、お会いできるとき、大きくなってると思うので驚かないでくださいね(;´∀｀)笑LINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村

  2020.04.05

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  いちごのモンブラン。

  こんにちはaiです先月習った、いちごのモンブラン。モンブランの口金を買って、作りました～レッスンの時は、いい感じで出来たので、笑調子乗ってました(;´∀｀)めちゃ難しいクリームの立て具合の見極めも難しく、絞りも、うまくいかなかった～夕飯作りもそっちのけで、頑張ったので、笑ガックリきたんですが夜の撮影だったので、久しぶりにストロボ使ってみたら、めちゃ、キレイに撮れて、一気に、テンション上がりました笑4月のレッスンスケジュールは→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村

  2020.04.02

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  ミニロールケーキ。

  こんにちはaiです今日は、予定をキャンセルし、家にいることになったので、まずは～、5月パンの試作お菓子も作りたいな～。家にあるもので出来るもの。ロールケーキ作りたいな～。でも、生クリームが、乳脂肪低めのしかなかったので、クリーム少なめの、可愛らしいサイズ微妙に、丸く巻けてないですけどヒビ割れしなかったんで、いいです笑イチゴパウダーをクリームに入れたので、わかりずらいですが、ほんのりピンクです4月のレッスンスケジュールは→こちら3月のレッスンスケジュールは→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村

  2020.03.28

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  イタリアンアップルパイ。

  こんにちはaiです先週習った、イタリアンアップルパイ。早々と、2回作りましたアップルパイって、手間かかる感じしますが、これは、工程が少なくて、すぐ作れるのが嬉しいのと、あっさりめで、美味しくてパクパク食べれちゃいますとはいえ、パイなので、まあまあ危険ですけどね笑4月のレッスンスケジュールは→こちら3月のレッスンスケジュールは→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村

  2020.03.22

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  イチゴのドームケーキ。

  こんにちはaiです去年のクリスマスに習った、ドームケーキ。イチゴが高くて、なかなか復習できなかったんですが(;´∀｀)買える値段になってきたし、美味しい～言ってもらえたので、連続で、作ってますとにかく、ツンツンが、楽しいんです笑誰の誕生日でもなければ、特に、お祝い事があるって訳でもありません3月のレッスンスケジュールは→こちら2月のレッスンスケジュールは→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村

  2020.02.25

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  大量ドーナツ。

  こんにちはaiです息子が、手作りのドーナツを友達が食べたい言ってるから、家に呼ぶし作って～と。友達に、美味しい～言ってくれてるんやろな～思うと、嬉しくて、母は、頑張りました笑30個。いちごチョコが人気だったそうですいくつか、味見用に頂きましたが、息子が、部屋に持って行った分は、完食してました何人来てたんやろ部屋に、友達を呼ぶってことは、あの汚い部屋には、呼ばれへんやろし・・息子の部屋は、一切ノータッチなので、笑汚すぎて、イライラしてたんですが、キレイに掃除してたので、何よりうれしいですドーナツ作りは、しないですが、笑ちょこちょこ友達呼ぶのは、いいですね3月のレッスンスケジュールは→こちら2月のレッスンスケジュールは→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村

  2020.02.23

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  外巻きロールケーキ。

  こんにちはaiですいつも、ロールケーキ作るときは、焼き目の皮がはがれるので、笑そこにクリーム塗って巻いてたんですが、外巻きの作ってみましたでも、ちょっと焼きすぎたかも(;´∀｀)よく見ると、ちょっとヒビ入ってるとこあるのでそれより、焼き目の皮が、はがれなかったので、良しとしますロールケーキは、旦那と息子で、取り合いになるくらい、消費が早いし、笑巻くのが苦手なので、続けて作ろうと思います2月のレッスンスケジュールは→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村

  2020.02.03

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  手作りフルーツグラノーラ。

  こんにちはaiです昨日まで、朝食は、お雑煮だったんですが、今日から、パンに戻りましたあとは、来年の元旦まで、ず～っとパンでしょう毎朝、パンと一緒に、ヨーグルトメーカーで作ってる、R-1ヨーグルトを食べてるんですが、最近は、手作りフルグラのっけてて、なくなったので、作りました～実は、手作りグラノーラが話題になった時、面倒くさそうやな～と、買えばいいや～と、全く興味なかったんですけど、笑お菓子教室で、フルグラ教えてもらったら、ほぼ家にある材料で作れるし、めちゃ簡単で驚きすぐに、オーツ麦買いに行って、笑それ以来、作ってます大粒のオーツ麦。カリッと焼き上がり～。ドライフルーツ混ぜて、完成。一気にたくさん作るんですけど、小腹空いたときに、ボリボリ食べるんで、すぐなくなります(;´∀｀)1月のレッスンスケジュールは→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村て、

  2020.01.04

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  キャラメルバナナマフィン。

  こんにちはaiですお菓子教室で習った、キャラメルバナナマフィン。キャラメルバナナが入ってるんですが、それ作るのに、生クリームを使うんですけど、ちょっとだけなので、残ってしまうし、続けて作ってますなので、レッスンの時に、消費のお手伝いしていただき、ありがとうございます続けて作る方が、やっぱり身につきます～初めは、バターと卵が分離してしまったりしてたんですけど、気をつけなきゃポイントがわかってきて、キレイに混ざると、嬉しいのなんのって笑ミニマフィン型で。いい感じで、モコモコ膨らんだわもうちょい、きのこっぽいかなと思ったけど笑材料入れては、適当に混ぜるだけのマフィンは、よく作ってましたが、笑1つ1つの作業をキッチリやりながら作ると、より美味しく、出来上がりの喜びも大きいな～思いました1月のレッスンスケジュールは→こちら12月のレッスンスケジュールは→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村

  2019.12.18

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