デュアル生活２０年、法人歴４9期　吉祥研究会　岩崎喜久美

この季節、会合と言う名の宴会に、お忙しい我旦那様。



たまの家ご飯は、ヘルシーに








みぞれ鍋


具材は、

ひらたけ、まいたけ、なめこ、


にんじん、小松菜、白菜

ほんのちょっとの、豚バラとホタテ。


みんな、小さめに刻んで。。。


だしと、醤油、塩、みりん、酒で、うまい汁を作って

そんなかに投入。

風邪気味の夫のために、
ショウガも摩り下ろして入れておきました。




今日は、ご飯をいただかないので

きりたんぽ、入れました。


煮えたら、








たっぷりの大根おろしを入れます。


ひとにたちしたら、ＯＫ



あったまるし、消化にいいし。


ショウガがいい風味です。


大根おろしが入って、味が薄くなるから、
食べるときに各自、醤油をちょっと足して
好みの味にしましょう。


こういうの、冬のお料理ね。





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