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2025.07.11
カテゴリ：雑記
まだ山口滞在ちうのレポがあるんですが・・・
山形は本当に美味しいものばかりで、たった３ヶ月でも食べ歩いたお店の数が多くどんどんレポが溜まっておりまして💦 時系列スルーしてちょいちょい挟んでいこうかにゃと😅 自分の記録用でもあるので簡略化してですけども あ、その前に話題のもっちゅりん！食してみやした  最初はあまり興味がなかったんですが、広島の友人が「行列できてたけど一つ買えたので食べてみた」と言うもんで、そんなに！？となってそそくさと買いに行きやしたよねｗ 初回は数組前で売り切れて撃沈  買えなかったことで意地になりネットオーダーで２週間先の在庫をなんとか確保！（その日まで毎日全時間完売だったんれすよ･･･）  雑誌付録のチープ保冷バッグに入れてたら氷で箱が濡れたにょで解体ｗ 可愛いの出てけた      きなこ、あずき、みたらし、黒糖＆わらびもち うまぁぁぁぁぁっ(≧◇≦)  ナニコレ、めっさ美味いやん！？ 特にきなこが激うま！！ グランドメニューに入って欲しいほどお気に入りやした  でも多くの店舗でもう販売終了してるみたいなので残念  隊員も「これミスド！？常時販売すればいいのに～」と言っておりやしたので、ミスドさんお願いしたい🥺 では４月までの山形レポを一気にUP  入居したての頃に訪問したお店たちですねぃ とにかく山形は蕎麦店とラーメン店が潤沢でふｗ  『Infini Cafe』新居に本格的に入居した日の夜に訪れたカフェ 全皿美味しくて、疲れた心と身体に沁みやした    前菜の盛り合わせ、タコのエスカルゴ風  大人のカルボナーラ 自家製ベーコン とにかく料理の創作性とドリンクを含めた多彩なメニューがすんぎょい！ 早速お気に入りのお店が出来て嬉しかったなり   市役所に住所変更をしに行った日 手続きになんと５時間以上かかったですよ  こういうことがあるから企業は転勤を４月以外にして欲しいんですよねぃ  ただこちらの市役所は自分の順番が近づいたのがリアルタイムでスマホから確認できる素敵システムｗを取り入れており！ 建物内で待たなくても良すす  なので近くのカフェで休憩  『eigyokudo Café』  江戸末期から続く創業１８０年の『榮玉堂』のおされ蔵カフェ ラムレーズンサンド、めちゃ美味しくてべっくら！ 色んなチーズケーキなど美味しそうなスイーツがいっぱいあったのでいずれリピ訪問しやす   『城西金ちゃんラーメン』  中華そば 山形ラーメンの有名店でふ 行列を避けられたのでラッキ～ これぞ王道という感じのあっさりめ醤油と自家製手揉み縮れ麺れした 『支那そば 無双庵』  海老みそらーめん こちらも大行列店 ひトリで平日＆お昼前に行ったので１０分待ちぐらいでしたけども 蕎麦屋で蕎麦湯が出てくるように薄めるためのスープが出てきて驚きやしたが、食べて納得 めっちゃ濃い！！！ 海老みそをそのまま食してるぐらいの濃さ！ 美味しかったですけど、こんなに濃いと次に食べたくなるのは一年後とかかな😅  『そば処 三津屋本店』  創業９０年の老舗そば店なり オーダーストップ３０分前に行ったので貸し切りでした    板わさ、そばの実なめこ、揚げ茄子おろし、桜海老かき揚げ  せいろそば 『手作り麺 めん僮楽』 冷やし担々麺が美味しそうだなとチェックしていたお店なんですが、季節前に行くことになっちったｗ   隊員の数量限定まぜそばと･･･なんだろこり  どこ探してもメニューが出てこない謎のミニ丼ｗ  隊長は麵とつけ汁が各３種の中から選べるつけ麺 黒小麦麺（モンゴル産の野生種を焙煎した香ばしいかおりの際立つ、ミネラル豊富な麵）と塩（旨味が強く「命の塩」と呼ばれるモンゴル産を使ったつけ汁）にしやした 後日追記：冷やし担々麺  ナッツ多めで良きでした！  『山形名物 花膳』 郷土料理のお店なり 山形名物といえば、現在は家でさくらんぼ三昧しておりますが、この頃は山菜三昧でしたっけ 街中にいくつも直売所があって、見たことも聞いたこともない山菜が色々売られてたんですよねぃ   山菜おひたし盛り合わせ すべてちなう味付け･･･っ    こしあぶらの天ぷら、みずの実の油炒め   クリームチーズ酒盗和え、白鷹産馬刺し   山形牛タタキ、ごま勘八   タコの唐揚げ、牛カツ  つや姫おにぎり 隊長、今までワインを美味しいと思いたことがなかったんですが、初めて最高の味に出会いやした！ そりが山形の月山トラヤワイン  甘口の白 ただ、ワイン自体の味もさることながら温度が絶妙と言いますか あまりにも凄すぎて店員さんに話しかけるとめっちゃ繊細な温度管理をされてるとな ほぼ下戸なのによく分かったなワタシ ｗｗｗ自分で管理しても同じ美味しさにはならないかもしれないと思いつつ、山形での最初のドライブ先はトラヤワイナリーに速攻で決定☆ （後日レポしやす） その後ワイナリー巡りが始まりやすｗ 山形、ワイナリーもめっちゃあるんでふＹＯ！  『Bakery Niina』  これまた山形はパン屋の数も多いれす そしてどこもレベル高す  『石窯パン工房 ラ・プロヴァンス』   なんか日本中に同じ名前のパン屋さんがあって、外観もこんな感じなんですけど何かつながりがあるんですかに？ こちらはパンを買うとコーヒーの無料サービスがあってべっくら ただちょいと全体的なお値段高し 小麦の高騰などで仕方ない面を考慮しても隊員が気付いて「高くない？」と聞いてくるほどだったのでねぃ パンも悪くはなかったんですが、お値段に見合うかは隊長的にはうーんって感じだったのでリピなし  『フラワーガーデンいとう』  ・・・閉店されてるのかと思いた（失礼） 外の売り場につくしを見かけ思わず  昔は春になればつくしやフキノトウなんか当たり前のように見ていたんですけどねぃ ⛩『里之宮 湯殿山神社』   新住所の土地神様が分からなかったので街中の有名そうな社へご挨拶に 県庁舎の守護神なので同県に居住する隊長たちもお守り頂けるでせう！（祈） 拝殿が改修ちうだったので写真はこりだけ 石を持ち上げて予想より軽ければ願いが叶うという ・・・重かったなり  敷地続きの『文翔館』へ   こちらは平日にゆっくり見回るつもりなのでこの日は庭だけ見ました 春の花が盛りでやんした🌸    第一弾でこのボリュ～ム･･･っ この先何弾までになるんすかに  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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